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草もち つぶしあん入り

食品番号: 15150成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> 草もち つぶしあん入り

菓子類

この食品のポイント

草もち つぶしあん入り(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー227kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.7g、利用可能炭水化物49.1g、食物繊維総量2.7g。銅1日推奨量の16%、炭水化物1日推奨量の15%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

227

kcal

たんぱく質

4.8

g

脂質

0.7

g

利用可能炭水化物

49.1

g

食物繊維総量

2.7

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー227 kcal64 kcal
たんぱく質4.8 g1.4 g
脂質0.7 g0.2 g
炭水化物49.1 g13.9 g
食物繊維2.7 g0.8 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

草もち つぶしあん入りの栄養の特徴

草もちは、春の訪れを告げる和菓子として親しまれています。よもぎの爽やかな香りと、もち米のやわらかな食感、そして甘いつぶしあんが織りなすハーモニーが特徴です。古くから季節の節目に食され、日本の食文化に深く根ざしています。家庭で作られることも多く、素朴ながらも心温まる味わいは、幅広い世代に愛されています。お茶請けとしてはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれる一品です。

100gあたりの草もちは、エネルギーが227 kcalです。主に炭水化物からエネルギーを得られ、利用可能炭水化物は49.1g、食物繊維は2.7g含まれています。たんぱく質は4.8g、脂質は0.7gと控えめです。ミネラルでは、鉄が0.9mg、銅が0.14mg、マンガンが0.42mg含まれており、これらの栄養素は体の様々な機能を支える役割に関わります。また、ビタミンKが15μg含まれています。よもぎ由来のβ-カロテンが210μg含まれており、これは体内で必要に応じてビタミンAに変換されることがあります。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 銅 16%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • 食物繊維総量 14%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 鉄 11%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • マンガン 11%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓よもぎの香りを活かすため、温かい緑茶やほうじ茶と合わせると、より一層美味しくいただけます。
  • ✓乾燥を防ぐため、密閉容器に入れて保存し、なるべく早めに召し上がるのがおすすめです。
  • ✓つぶしあんの風味とよもぎの香りが調和した、素朴な味わいをお楽しみください。
  • ✓選ぶ際は、皮の鮮やかな緑色と、あんのしっとりとした質感をチェックしましょう。

取り入れるときのポイント

  • !菓子類であるため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー967 kJ—
エネルギー227 kcal
11.1%
水分43 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質4.40 g—
推定値
たんぱく質4.80 g
9.6%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.60 g—
推定値
コレステロール0 mg—
脂質0.70 g
1.3%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)53.10 g—
推定値
利用可能炭水化物49.10 g
15.3%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物49 g—
推定値
食物繊維総量2.70 g
13.5%
推定値
糖アルコール0 g—
炭水化物51.10 g—
推定値
有機酸——
灰分0.30 g—
推定値
ナトリウム30 mg
2.0%
カリウム90 mg
3.5%
カルシウム13 mg
1.6%
マグネシウム16 mg
4.7%
リン60 mg
6.0%
鉄0.90 mg
11.3%
亜鉛0.60 mg
6.3%
銅0.14 mg
15.6%
マンガン0.42 mg
10.5%
ヨウ素——
推定値微量
セレン2 μg
6.7%
クロム1 μg—
モリブデン43 μg—
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン210 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量210 μg—
ビタミンA18 μgRAE
2.6%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.20 mg
3.3%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0.30 mg—
δ-トコフェロール0.60 mg—
ビタミンK15 μg
10.0%
ビタミンB10.04 mg
3.3%
ビタミンB20.02 mg
1.7%
ナイアシン0.50 mg
3.3%
ナイアシン当量1.40 mg—
ビタミンB60.05 mg
3.6%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸9 μg
3.8%
パントテン酸0.30 mg—
推定値
ビオチン0.90 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0.10 g
1.7%

よくある質問

草もち つぶしあん入りの100gあたりのカロリーは?

草もち つぶしあん入りの100gあたりのエネルギーは227kcalです。

草もち つぶしあん入りのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

草もち つぶしあん入り100gあたり、たんぱく質4.8g、脂質0.7g、炭水化物49.1gです。

草もち つぶしあん入りに多く含まれる栄養素は何ですか?

草もち つぶしあん入りは100gあたりで銅(1日推奨量の約16%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約15%)、食物繊維総量(1日推奨量の約14%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

草もちの独特な緑色と香りは何に由来しますか?

草もちの緑色と独特の香りは、練り込まれているよもぎに由来します。よもぎにはβ-カロテンが210μg含まれており、これが色合いの一因となっています。

草もち つぶしあん入りの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「草もち つぶしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15150 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。