＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもち
食品番号: 15144
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもち（菓子類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー212kcal、たんぱく質4.9g、脂質1.7g、利用可能炭水化物40.9g、食物繊維総量1.3g。銅1日推奨量の18%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート（70%以上）はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
212
kcal
たんぱく質
4.9
g
脂質
1.7
g
利用可能炭水化物
40.9
g
食物繊維総量
1.3
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 899 kJ | — | |
| エネルギー | 212 kcal | 10.3% | |
| 水分 | 47.80 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.90 g | 9.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.60 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 1.70 g | 3.1% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 40.90 g | 12.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.30 g | 6.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 45.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 35 mg | 2.3% | 推定値 |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | 推定値 |
| カルシウム | 19 mg | 2.4% | 推定値 |
| マグネシウム | 19 mg | 5.6% | 推定値 |
| リン | 51 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | 推定値 |
| 銅 | 0.16 mg | 17.8% | 推定値 |
| マンガン | 0.51 mg | 12.8% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | 推定値 |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 34 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 11 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 57 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 64 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 1.30 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 7 μg | 4.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 60 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.40 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% | 推定値 |
よくある質問
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちの100gあたりのカロリーは？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちの100gあたりのエネルギーは212kcalです。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもち100gあたり、たんぱく質4.9g、脂質1.7g、炭水化物40.9gです。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちは100gあたりで銅（1日推奨量の約18%）、利用可能炭水化物（1日推奨量の約13%）、マンガン（1日推奨量の約13%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもちの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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