便秘におすすめの食材
便秘の食事で積極的に取り入れたい食材を、日本食品標準成分表のデータとともに紹介します。 食品名をタップすると、その食品の詳しい栄養成分を検索できます。
栄養素別・含有量の多い食品(実データ)
栄養DBに収録された全食品から、便秘で意識したい栄養素を多く含む食品の上位を表示しています。
食物繊維が多い食品
ランキング全体を見る- 1. <いも類> こんにゃく 精粉79.9g
- 2. (きくらげ類) あらげきくらげ 乾79.5g
- 3. てんぐさ 粉寒天79g
- 4. てんぐさ 角寒天74.1g
- 5. <いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく 乾71.3g
- 6. (きくらげ類) しろきくらげ 乾68.7g
マグネシウムが多い食品
ランキング全体を見る- 1. あおさ 素干し3200mg
- 2. あおのり 素干し1400mg
- 3. わかめ 乾燥わかめ 素干し1100mg
- 4. てんぐさ 素干し1100mg
- 5. ひとえぐさ 素干し880mg
- 6. こめ [その他] 米ぬか850mg
参考資料
・文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
・厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020年版」