てんぐさ 粉寒天
食品番号: 09049
てんぐさ 粉寒天（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー160kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量79g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の395%、鉄特に豊富で1日推奨量の91%、ヨウ素特に豊富で1日推奨量の62%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
海藻類はヨウ素・フコイダン・アルギン酸（水溶性食物繊維）・カルシウム・カリウムが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料として必須ですが、過剰摂取で甲状腺機能に影響するため毎日大量に食べることは控えましょう。
エネルギー
160
kcal
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
79
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 641 kJ | — | |
| エネルギー | 160 kcal | 7.8% | |
| 水分 | 16.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.10 g | — | |
| たんぱく質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 79 g | 395.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 81.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 170 mg | 11.3% | |
| カリウム | 30 mg | 1.2% | |
| カルシウム | 120 mg | 15.0% | |
| マグネシウム | 39 mg | 11.5% | |
| リン | 39 mg | — | |
| 鉄 | 7.30 mg | 91.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 1.01 mg | 25.3% | |
| ヨウ素 | 81 μg | 62.3% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 39 μg | — | |
| モリブデン | 5 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | — | — | 微量 |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.20 μg | 8.3% | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 0.10 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
てんぐさ 粉寒天の100gあたりのカロリーは？
てんぐさ 粉寒天の100gあたりのエネルギーは160kcalです。
てんぐさ 粉寒天の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
てんぐさ 粉寒天100gあたり、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、炭水化物0.1gです。
てんぐさ 粉寒天に多く含まれる栄養素は何ですか？
てんぐさ 粉寒天は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約395%）、鉄（1日推奨量の約91%）、ヨウ素（1日推奨量の約62%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
てんぐさ 粉寒天の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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