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わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き

食品番号: 09046

藻類

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.3g、食物繊維総量5.1g。食物繊維1日推奨量の26%、ビタミンK1日推奨量の22%、マグネシウム1日推奨量の21%を含みます。

海藻類はヨウ素・フコイダン・アルギン酸(水溶性食物繊維)・カルシウム・カリウムが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料として必須ですが、過剰摂取で甲状腺機能に影響するため毎日大量に食べることは控えましょう。

エネルギー

18

kcal

たんぱく質

1.1

g

脂質

0.3

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

5.1

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー74 kJ
エネルギー18 kcal
0.9%
水分84.90 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.80 g
推定値
たんぱく質1.10 g
2.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.30 g
0.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物0.90 g
食物繊維総量5.10 g
25.5%
糖アルコール
炭水化物5.50 g
有機酸
灰分8.20 g
ナトリウム3100 mg
206.7%
カリウム88 mg
3.4%
カルシウム86 mg
10.8%
マグネシウム70 mg
20.6%
リン34 mg
0.40 mg
5.0%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.02 mg
2.2%
マンガン0.04 mg
1.0%
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン56 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量56 μg
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK33 μg
22.0%
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB20.02 mg
1.7%
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量0.90 mg
推定値
ビタミンB6
微量
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸2 μg
パントテン酸0.07 mg
ビオチン
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量7.90 g
131.7%

よくある質問

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きの100gあたりのカロリーは?

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きの100gあたりのエネルギーは18kcalです。

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.3gです。

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きに多く含まれる栄養素は何ですか?

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きは100gあたりでナトリウム(1日推奨量の約207%)、食塩相当量(1日推奨量の約132%)、食物繊維総量(1日推奨量の約26%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜きの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。