わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生
食品番号: 09045
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生（藻類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.3g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量2.9g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の623%、ビタミンK特に豊富で1日推奨量の73%を含みます。
海藻類はヨウ素・フコイダン・アルギン酸（水溶性食物繊維）・カルシウム・カリウムが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料として必須ですが、過剰摂取で甲状腺機能に影響するため毎日大量に食べることは控えましょう。
エネルギー
16
kcal
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
2.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 68 kJ | — | |
| エネルギー | 16 kcal | 0.8% | |
| 水分 | 93.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.30 g | — | |
| たんぱく質 | 1.50 g | 3.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.90 g | 14.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 3.40 g | — | |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 530 mg | 35.3% | |
| カリウム | 10 mg | 0.4% | |
| カルシウム | 50 mg | 6.3% | |
| マグネシウム | 16 mg | 4.7% | |
| リン | 30 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.03 mg | 0.8% | |
| ヨウ素 | 810 μg | 623.1% | |
| セレン | — | — | 微量 |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 210 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 210 μg | — | |
| ビタミンA | 17 μgRAE | 2.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 110 μg | 73.3% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 6 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | 1.90 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.40 g | 23.3% |
よくある質問
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の100gあたりのカロリーは？
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の100gあたりのエネルギーは16kcalです。
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生100gあたり、たんぱく質1.5g、脂質0.3g、炭水化物0gです。
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生は100gあたりでヨウ素（1日推奨量の約623%）、ビタミンK（1日推奨量の約73%）、ナトリウム（1日推奨量の約35%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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