ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため
食品番号: 09055
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.7g、食物繊維総量4.5g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の1000%、鉄1日推奨量の36%、ビタミンK1日推奨量の29%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
海藻類はヨウ素・フコイダン・アルギン酸（水溶性食物繊維）・カルシウム・カリウムが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料として必須ですが、過剰摂取で甲状腺機能に影響するため毎日大量に食べることは控えましょう。
エネルギー
54
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
4.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
4.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 221 kJ | — | |
| エネルギー | 54 kcal | 2.6% | |
| 水分 | 89 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.80 g | 1.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 4.70 g | 8.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.50 g | 22.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 64 mg | 4.3% | |
| カリウム | 200 mg | 7.7% | |
| カルシウム | 110 mg | 13.8% | |
| マグネシウム | 44 mg | 12.9% | |
| リン | 3 mg | — | |
| 鉄 | 2.90 mg | 36.3% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.08 mg | 2.0% | |
| ヨウ素 | 1300 μg | 1000.0% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 390 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 390 μg | — | |
| ビタミンA | 33 μgRAE | 4.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.80 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 43 μg | 28.7% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | — | — | 微量 |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 0.90 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いための100gあたりのカロリーは？
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いための100gあたりのエネルギーは54kcalです。
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いための三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため100gあたり、たんぱく質0.8g、脂質4.7gです。
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いために多く含まれる栄養素は何ですか？
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いためは100gあたりでヨウ素（1日推奨量の約1000%）、鉄（1日推奨量の約36%）、ビタミンK（1日推奨量の約29%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
ひじき ほしひじき 鉄釜 油いための栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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