（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮
食品番号: 09056
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.3g、食物繊維総量8.7g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の14615%、食物繊維1日推奨量の44%、マグネシウム1日推奨量の35%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
海藻類はヨウ素・フコイダン・アルギン酸（水溶性食物繊維）・カルシウム・カリウムが豊富です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料として必須ですが、過剰摂取で甲状腺機能に影響するため毎日大量に食べることは控えましょう。
エネルギー
28
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
8.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 114 kJ | — | |
| エネルギー | 28 kcal | 1.4% | |
| 水分 | 83.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 g | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.70 g | 43.5% | |
| 糖アルコール | 2.80 g | — | |
| 炭水化物 | 11.60 g | — | |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 3.10 g | — | |
| ナトリウム | 370 mg | 24.7% | |
| カリウム | 890 mg | 34.2% | |
| カルシウム | 200 mg | 25.0% | |
| マグネシウム | 120 mg | 35.3% | |
| リン | 24 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 0.05 mg | 1.3% | |
| ヨウ素 | 19000 μg | 14615.4% | |
| セレン | — | — | 微量 |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 360 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 5 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 360 μg | — | |
| ビタミンA | 30 μgRAE | 4.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 32 μg | 21.3% | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 16 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.04 mg | — | |
| ビオチン | 1.80 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |
よくある質問
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の100gあたりのカロリーは？
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の100gあたりのエネルギーは28kcalです。
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.3gです。
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮に多く含まれる栄養素は何ですか？
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮は100gあたりでヨウ素（1日推奨量の約14615%）、食物繊維総量（1日推奨量の約44%）、マグネシウム（1日推奨量の約35%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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