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食パン(角形)
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食パン(角形)

食品番号: 01026成分表収載名: こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン

穀類

この食品のポイント

食パン(角形)(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー248kcal、たんぱく質8.9g、脂質4.1g、利用可能炭水化物44.2g、食物繊維総量4.2g。セレン特に豊富で1日推奨量の73%、食物繊維1日推奨量の21%、たんぱく質1日推奨量の18%を含みます。

穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。

エネルギー

248

kcal

たんぱく質

8.9

g

脂質

4.1

g

利用可能炭水化物

44.2

g

食物繊維総量

4.2

g

食パン(角形)の分量別カロリー・栄養成分

食パン(角形)1枚(60g)あたりのカロリーは約149kcal、たんぱく質5.3g・脂質2.5g・炭水化物26.5gです。

栄養素100gあたり1枚・6枚切り(60g)1枚・8枚切り(45g)
エネルギー248 kcal149 kcal112 kcal
たんぱく質8.9 g5.3 g4.0 g
脂質4.1 g2.5 g1.8 g
炭水化物44.2 g26.5 g19.9 g
食物繊維4.2 g2.5 g1.9 g

※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。

食パン(角形)の栄養の特徴

角形食パンは、日本の食卓に深く根付いたパンの一つです。そのふんわりとした食感と、耳までおいしく食べられる特徴から、朝食の定番として親しまれています。トーストしてバターやジャムを塗るシンプルな食べ方から、サンドイッチの具材として、またフレンチトーストやパンプディングといったデザートまで、幅広い料理に活用できる汎用性の高さも魅力です。日々の食事に手軽に取り入れられ、家族みんなで楽しめる身近な存在と言えるでしょう。

角形食パン100gあたり、エネルギーは248 kcal、たんぱく質は8.9 g、脂質は4.1 g、利用可能炭水化物は44.2 gを含みます。これらの栄養素は、日々の活動を支えるエネルギー源や体の構成成分として利用されます。食物繊維総量は4.2 gと、1日推奨量の約21%を占めており、おなかの調子を整える働きに関わります。また、セレンを22 μg含み、これは1日推奨量の約73%に相当します。セレンは体の健康維持を支えるミネラルの一つです。ナトリウムは470 mg、食塩相当量は1.2 gで、これらは1日推奨量のそれぞれ約31%と約20%を占めます。その他、カリウム86 mg、カルシウム22 mg、マグネシウム18 mg、鉄0.5 mg、亜鉛0.5 mg、銅0.09 mg、マンガン0.25 mg、ビタミンB1を0.07 mg、ビタミンB2を0.05 mg含んでおり、これらの微量栄養素も体の様々な機能を支える役割を担っています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 73%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • 食物繊維総量 21%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • たんぱく質 18%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • 葉酸 13%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓トーストする際は、表面はカリッと、中はふんわりと焼き上げることで、香ばしさと食感のコントラストを楽しめます。
  • ✓サンドイッチにする際は、具材の水分を吸いすぎないよう、バターやマヨネーズを薄く塗ると良いでしょう。
  • ✓耳まで柔らかい食パンは、フレンチトーストやパンプディングなど、デザートにも幅広く活用できます。
  • ✓焼きたてのパンは、粗熱が取れてからスライスすると、きれいに切ることができます。

取り入れるときのポイント

  • !食塩相当量が100gあたり1.2g含まれています。塩分摂取量を気にされる方は、他の食事とのバランスを考慮すると良いでしょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

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DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1050 kJ—
エネルギー248 kcal
12.1%
水分39.20 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質7.40 g—
たんぱく質8.90 g
17.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.70 g—
コレステロール0 mg—
脂質4.10 g
7.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)48.20 g—
利用可能炭水化物44.20 g
13.8%
差引き法による利用可能炭水化物44.10 g—
食物繊維総量4.20 g
21.0%
糖アルコール0 g—
炭水化物46.40 g—
有機酸——
灰分1.40 g—
ナトリウム470 mg
31.3%
カリウム86 mg
3.3%
カルシウム22 mg
2.8%
マグネシウム18 mg
5.3%
リン67 mg
6.7%
鉄0.50 mg
6.3%
亜鉛0.50 mg
5.3%
銅0.09 mg
10.0%
マンガン0.25 mg
6.3%
ヨウ素1 μg
0.8%
セレン22 μg
73.3%
クロム1 μg—
モリブデン15 μg—
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン4 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量4 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.40 mg
6.7%
β-トコフェロール0.10 mg—
γ-トコフェロール0.30 mg—
δ-トコフェロール0.10 mg—
ビタミンK0 μg
0.0%
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン1.10 mg
7.3%
ナイアシン当量2.60 mg—
ビタミンB60.03 mg
2.1%
ビタミンB12——
微量
葉酸30 μg
12.5%
パントテン酸0.42 mg—
ビオチン2.30 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量1.20 g
20.0%

よくある質問

食パン(角形)の100gあたりのカロリーは?

食パン(角形)の100gあたりのエネルギーは248kcalです。1枚・6枚切り(60g)なら約149kcalです。

食パン(角形)のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

食パン(角形)100gあたり、たんぱく質8.9g、脂質4.1g、炭水化物44.2gです。

食パン(角形)はどんな栄養素が豊富ですか?

食パン(角形)は100gあたりでセレン(1日推奨量の約73%)、食物繊維総量(1日推奨量の約21%)、たんぱく質(1日推奨量の約18%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

食パンに含まれるセレンは、どのような働きをしますか?

食パン100gあたり、セレンを22 μg含んでおり、これは1日推奨量の約73%に相当します。セレンは、体の健康維持を支えるミネラルの一つであり、様々な生理機能に関わっています。日々の食事から摂取することで、健やかな体を保つことに役立つと考えられています。

食パン(角形)の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「食パン(角形)のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01026 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。