こむぎ ［パン類］ フランスパン
食品番号: 01031
こむぎ ［パン類］ フランスパン（穀類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質9.4g、脂質1.3g、利用可能炭水化物58.2g、食物繊維総量2.7g。セレン特に豊富で1日推奨量の97%、たんぱく質1日推奨量の19%、炭水化物1日推奨量の18%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
289
kcal
たんぱく質
9.4
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
58.2
g
食物繊維総量
2.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1231 kJ | — | |
| エネルギー | 289 kcal | 14.1% | |
| 水分 | 30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.60 g | — | |
| たんぱく質 | 9.40 g | 18.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 58.20 g | 18.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.70 g | 13.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 57.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 620 mg | 41.3% | |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | 16 mg | 2.0% | |
| マグネシウム | 22 mg | 6.5% | |
| リン | 72 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.14 mg | 15.6% | |
| マンガン | 0.39 mg | 9.8% | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 29 μg | 96.7% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 20 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 33 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.45 mg | — | |
| ビオチン | 1.90 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.60 g | 26.7% |
よくある質問
こむぎ ［パン類］ フランスパンの100gあたりのカロリーは？
こむぎ ［パン類］ フランスパンの100gあたりのエネルギーは289kcalです。
こむぎ ［パン類］ フランスパンの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
こむぎ ［パン類］ フランスパン100gあたり、たんぱく質9.4g、脂質1.3g、炭水化物58.2gです。
こむぎ ［パン類］ フランスパンに多く含まれる栄養素は何ですか？
こむぎ ［パン類］ フランスパンは100gあたりでセレン（1日推奨量の約97%）、ナトリウム（1日推奨量の約41%）、食塩相当量（1日推奨量の約27%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
こむぎ ［パン類］ フランスパンの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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