この食品のポイント
こむぎ パン類 フランスパン(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質9.4g、脂質1.3g、利用可能炭水化物58.2g、食物繊維総量2.7g。セレン特に豊富で1日推奨量の97%、たんぱく質1日推奨量の19%、炭水化物1日推奨量の18%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
289
kcal
たんぱく質
9.4
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
58.2
g
食物繊維総量
2.7
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 289 kcal | 82 kcal |
| たんぱく質 | 9.4 g | 2.7 g |
| 脂質 | 1.3 g | 0.4 g |
| 炭水化物 | 58.2 g | 16.5 g |
| 食物繊維 | 2.7 g | 0.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ パン類 フランスパンの栄養の特徴
フランスパンは、そのシンプルな材料と独特の製法から生まれる香ばしい皮と、しっとりとした内側のコントラストが魅力のパンです。食事の主役として、また料理に添える脇役としても世界中で親しまれています。特にフランスでは、日常の食卓に欠かせない存在であり、朝食から夕食まで様々なシーンで楽しまれています。その素朴な味わいは、どんな料理とも相性が良く、食卓を豊かに彩ります。
フランスパン100gあたり、エネルギーは289kcalで、日々の活動を支える源となります。たんぱく質は9.4g含まれ、体の組織を作る上で大切な役割を担います。利用可能炭水化物は58.2gで、効率の良いエネルギー供給に寄与します。また、食物繊維総量は2.7gで、体の調子を整える働きを支えます。特にセレンは29μgと多く含まれており、健康維持に関わる重要なミネラルです。一方で、ナトリウムは620mg、食塩相当量は1.6gと、比較的多く含まれているため、摂取量には注意が必要です。鉄は0.9mg、銅は0.14mg、マンガンは0.39mg、亜鉛は0.8mg、マグネシウムは22mg、カリウムは110mg、ビタミンB1は0.08mg、葉酸は33μg含まれており、これらも体の様々な機能を支える栄養素です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 97%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 19%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- 銅 16%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- 葉酸 14%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓焼きたてを味わう: 軽くリベイクすると、外はカリッと中はふんわりとした食感が蘇ります。
- ✓食事との相性: スープやシチューの付け合わせに最適。ソースを吸わせて楽しむのも良いでしょう。
- ✓サンドイッチに活用: 薄切りにして具材を挟めば、手軽でおしゃれなオープンサンドになります。
- ✓選び方のポイント: 皮にツヤがあり、クープ(切れ目)がしっかり開いているものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !食塩相当量が1.6gと比較的多く含まれています。塩分の摂りすぎに注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1231 kJ | — | |
| エネルギー | 289 kcal | 14.1% | |
| 水分 | 30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.60 g | — | |
| たんぱく質 | 9.40 g | 18.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 63.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 58.20 g | 18.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.70 g | 13.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 57.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 620 mg | 41.3% | |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | 16 mg | 2.0% | |
| マグネシウム | 22 mg | 6.5% | |
| リン | 72 mg | 7.2% | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.14 mg | 15.6% | |
| マンガン | 0.39 mg | 9.8% | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 29 μg | 96.7% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 20 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | 7.3% | |
| ナイアシン当量 | 2.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 33 μg | 13.8% | |
| パントテン酸 | 0.45 mg | — | |
| ビオチン | 1.90 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.60 g | 26.7% |
よくある質問
こむぎ パン類 フランスパンは100gで何kcalありますか?
こむぎ パン類 フランスパンの100gあたりのエネルギーは289kcalです。
こむぎ パン類 フランスパンの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こむぎ パン類 フランスパン100gあたり、たんぱく質9.4g、脂質1.3g、炭水化物58.2gです。
こむぎ パン類 フランスパンは塩分が多い食品ですか?
こむぎ パン類 フランスパンの食塩相当量は100gあたり1.6gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
こむぎ パン類 フランスパンはどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ パン類 フランスパンは100gあたりでセレン(1日推奨量の約97%)、たんぱく質(1日推奨量の約19%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約18%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
フランスパンの独特の香ばしさはどのように生まれるのですか?
フランスパンの香ばしさは、シンプルな材料と高温での焼き上げ、そして長時間の発酵によって生まれます。特に、皮の焼き色と香りは、生地に含まれる糖分が熱によって変化するメイラード反応によるものです。
こむぎ パン類 フランスパンの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
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ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
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トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「こむぎ パン類 フランスパンのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01031 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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