この食品のポイント
その他 メープルシロップ(砂糖及び甘味類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー266kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、食物繊維総量0g。マンガン特に豊富で1日推奨量の50%、亜鉛1日推奨量の16%を含みます。
砂糖・甘味料は主にエネルギー源として機能し、栄養素含量は少ない食品群です。はちみつにはポリフェノールや微量ミネラルが含まれます。過剰摂取は虫歯・肥満・血糖値スパイクのリスクを高めるため、適量を意識した利用が重要です。
エネルギー
266
kcal
たんぱく質
0.1
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 266 kcal | 75 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
その他 メープルシロップの栄養の特徴
メープルシロップは、カエデの樹液を煮詰めて作られる天然の甘味料です。その独特の風味と琥珀色の輝きは、北米の豊かな自然と食文化を象徴しています。パンケーキやワッフルにかける定番の使い方はもちろん、ヨーグルトや紅茶の甘味料として、また肉料理の照り焼きやドレッシングの隠し味としても幅広く活用されます。食卓に彩りと深みのある甘さをもたらし、様々な料理に温かみのある風味を加える存在です。
メープルシロップ100gあたり、エネルギーは266 kcal、炭水化物は66.3gを占めます。水分は33gです。ミネラルでは、マンガンを2.01 mg含んでおり、これは体内の酵素の働きを支える重要な栄養素です。また、カリウムを230 mg、カルシウムを75 mg含み、これらは骨や歯の形成や神経伝達に関わります。亜鉛は1.5 mg含まれており、免疫機能の維持や細胞の成長を助ける役割があります。その他、マグネシウム18 mg、鉄0.4 mg、リン1 mgなども含まれています。たんぱく質は0.1g、脂質は0gとごくわずかです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- マンガン 50%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- 亜鉛 16%味覚の維持や免疫機能、たんぱく質の合成・細胞の新陳代謝に関わります
- カルシウム 9%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- カリウム 9%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓グレードによる使い分け:メープルシロップには色や風味でグレードがあり、淡い色は繊細な風味でデザートに、濃い色はコクがあり料理の隠し味に適します。
- ✓飲み物への活用:コーヒーや紅茶、スムージーに加えると、砂糖とは異なる深みのある甘さと香りが楽しめます。
- ✓肉料理の風味付け:豚肉や鶏肉の照り焼きソースに加えると、独特の甘みと香りが食欲をそそります。
- ✓保存方法:開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切ることで風味を保てます。
取り入れるときのポイント
- !メープルシロップは炭水化物を多く含むため、摂取量には注意が必要です。バランスの取れた食生活の中で適量を楽しみましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1129 kJ | — | |
| エネルギー | 266 kcal | 13.0% | |
| 水分 | 33 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 66.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.60 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 75 mg | 9.4% | |
| マグネシウム | 18 mg | 5.3% | |
| リン | 1 mg | 0.1% | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 1.50 mg | 15.8% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 2.01 mg | 50.2% | |
| ヨウ素 | 4 μg | 3.1% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 5 μg | — | |
| モリブデン | 2 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | — | — | 微量 |
| ナイアシン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 1 μg | 0.4% | |
| パントテン酸 | 0.13 mg | — | |
| ビオチン | 0.10 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
その他 メープルシロップは100gで何kcalありますか?
その他 メープルシロップの100gあたりのエネルギーは266kcalです。
その他 メープルシロップの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
その他 メープルシロップ100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質0gです。
その他 メープルシロップに多く含まれる栄養素は何ですか?
その他 メープルシロップは100gあたりでマンガン(1日推奨量の約50%)、亜鉛(1日推奨量の約16%)、エネルギー(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
メープルシロップは単なる甘味料としてだけでなく、何か特徴的な栄養素を含んでいますか?
はい、メープルシロップ100g中には、体内の酵素の働きを支えるマンガンが2.01 mg含まれています。また、骨や神経機能に関わるカリウムが230 mg、カルシウムが75 mg、免疫機能に関わる亜鉛が1.5 mg含まれています。
その他 メープルシロップの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ピノ ダブルショコラ🍰 デザート・スイーツ森永森永ピノ ダブルショコラは、チョコレートの濃厚な風味を特徴とするデザートです。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは320 kcal、脂質は21 gと、糖質と脂質がバランス良く含まれており、高い満足感が期待できます。食後のデザートとして少量で満足したい時や、集中力を高めたい際の間食として活用できます。特にチョコレートの豊かな味わいは、リラックスしたいひとときにも適しています。一日の食事全体のエネルギー摂取量を考慮し、適量を取り入れることで、食生活に彩りを加えることができるでしょう。
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TOSHINのおはぎは、100gあたりエネルギー208kcal、脂質1.1gという栄養成分が特徴です。特に脂質が非常に少ないため、脂質摂取を控えつつ甘味を楽しみたい場合に適しています。また、利用可能炭水化物が45gと豊富に含まれており、活動前のエネルギー補給や、集中力を要する作業中の間食として効率的に活用できます。和菓子ならではの優しい甘さで、小腹が空いた際や気分転換したい時に、手軽にエネルギーをチャージできる一品です。
- おはぎ🍰 デザート・スイーツエネルギースーパーたじま
エネルギースーパーたじまのおはぎは、100gあたり242kcalのエネルギーと、53.6gの利用可能炭水化物を含む和菓子です。脂質は1gと非常に少なく、主に炭水化物から効率的にエネルギーを摂取できる点が特徴です。このため、運動前後の手軽なエネルギー補給や、集中力を要する作業中の間食に適しています。甘さを引き立てるための微量の塩分も含まれており、風味のバランスが取れています。栄養バランスを考慮しつつ、手軽にエネルギーを補給したい場面での選択肢となるでしょう。
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出典: 栄養DB「その他 メープルシロップのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/03023 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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