食品番号: 03022成分表収載名: (その他) はちみつ
この食品のポイント
はちみつ(砂糖及び甘味類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質0.3g、利用可能炭水化物75.2g、食物繊維総量0g。炭水化物1日推奨量の24%を含みます。
砂糖・甘味料は主にエネルギー源として機能し、栄養素含量は少ない食品群です。はちみつにはポリフェノールや微量ミネラルが含まれます。過剰摂取は虫歯・肥満・血糖値スパイクのリスクを高めるため、適量を意識した利用が重要です。
エネルギー
329
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
—
g
利用可能炭水化物
75.2
g
食物繊維総量
0
g
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 329 kcal | 93 kcal |
| たんぱく質 | 0.3 g | 0.1 g |
| 炭水化物 | 75.2 g | 21.3 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
はちみつは、古くから世界中で愛されてきた天然の甘味料です。その豊かな風味ととろりとした質感は、食卓に彩りを添えます。パンやヨーグルトに添えるだけでなく、紅茶やコーヒーの甘みとして、また料理やお菓子の材料としても幅広く活用されています。特に、焼き菓子に深みを与えたり、肉料理のソースにコクと照りを出したりと、その用途は多岐にわたります。採れる花の種類によって色や香りが異なり、それぞれの個性を楽しむことができます。
はちみつ100gあたり、エネルギーは329 kcalです。利用可能炭水化物(単糖当量)が75.3g、利用可能炭水物が75.2g含まれており、これは1日推奨量の約24%に相当し、体の主要なエネルギー源となります。水分は17.6gです。たんぱく質は0.3gとごくわずかです。ミネラル類では、カリウムが65mg、リンが5mg、マンガンが0.21mg、鉄が0.2mg、銅が0.04mgなど、微量ながら含まれており、これらは体の様々な機能を支える役割を持っています。ビタミン類では、ナイアシンが0.3mg、葉酸が7μg、ビタミンB6が0.02mg、ビタミンB2が0.01mgなど、わずかに含まれています。コレステロール、食物繊維、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンB12は含まれていません。
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1397 kJ | — | |
| エネルギー | 329 kcal | 16.0% | |
| 水分 | 17.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.30 g | 0.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 75.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 75.20 g | 23.5% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 81.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 65 mg | 2.5% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 2 mg | 0.6% | |
| リン | 5 mg | 0.5% | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.21 mg | 5.3% | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1.4% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 7 μg | 2.9% | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | — | |
| ビオチン | 0.40 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
はちみつの100gあたりのエネルギーは329kcalです。
はちみつ100gあたり、たんぱく質0.3g、炭水化物75.2gです。
はちみつは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約24%)、エネルギー(1日推奨量の約16%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
はちみつは100gあたり329kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
はちみつは、100gあたり利用可能炭水化物(単糖当量)を75.3g含み、エネルギーは329 kcalです。水分は17.6gで、たんぱく質やミネラル、ビタミン類も微量ながら含まれています。これらの成分が、はちみつ特有の風味と甘みをもたらします。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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出典: 栄養DB「はちみつのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/03022 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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Kikusuiyaのもちは、100gあたり362kcalのエネルギーと87.5gの利用可能炭水化物を含む、高エネルギー食品です。主成分である炭水化物から効率的にエネルギーを摂取できる一方、脂質は0.3gと非常に少なく、食塩相当量も0gである点が特徴です。この栄養プロファイルから、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力を要する作業中の間食に適しています。また、きな粉やあんこ、納豆など他の食材と組み合わせることで、不足しがちな栄養素を補い、食事の選択肢を広げることが可能です。デザートとしてだけでなく、軽食としても活用できるでしょう。

この「あずき」はデザートカテゴリに属し、甘みが加えられた製品と考えられます。100gあたり329.8 kcalとエネルギーが高く、特にSUGARが56.4gと多く含まれている点が特徴です。これは主に砂糖によるもので、手軽なエネルギー補給源となり得ます。たんぱく質6.9g、脂質7.8gも含まれており、単なる糖質源に留まりません。活用方法としては、お餅やパンに添えるだけでなく、ヨーグルトやフルーツと組み合わせることで、満足感のある軽食やデザートとして楽しめます。ただし、糖質が多いため、摂取量には注意し、他の食品とバランス良く摂ることが推奨されます。
チェリオ しるこは、デザート・スイーツカテゴリの商品です。100gあたりの栄養成分において、脂質が0gである点が大きな特徴です。一般的なデザートと比較して脂質を全く含まないため、脂質摂取を抑えたい場面でのデザートとして適しています。また、エネルギーも70kcalと控えめであり、食後の軽い甘味や小腹が空いた際の間食として取り入れやすいでしょう。利用可能炭水化物が16.4g含まれており、しるこ特有の優しい甘さを楽しめます。和風の甘味を手軽に味わいたい時に、脂質を気にせず満足感を得られる一品として活用できます。

株式会社十勝大福本舗のおはぎ(つぶあん)は、100gあたりエネルギー214kcal、脂質0.4gという特徴を持つ和菓子です。特に脂質の含有量が非常に低いため、脂質摂取を控えたい場合のデザートや間食に適しています。利用可能炭水化物が豊富であることから、活動前のエネルギー補給や、小腹が空いた際の糖質補給源としても活用できます。甘さによる満足感も得られやすく、効率的なエネルギーチャージを求める場面で選択肢となるでしょう。

Cycle.me ゼリー ブルーベリー&クランベリーは、脂質ゼロでありながら、100gあたり2.2gのたんぱく質を含む点が特徴のデザートです。このため、一般的なゼリーと比較して、たんぱく質を補給しつつ、脂質摂取を抑えたい場合に適しています。手軽にエネルギーを摂取できるため、間食や運動後の軽食としても活用できます。甘味を楽しみながらも、食塩相当量は0.1gと控えめであり、忙しい日の栄養補給や、甘いものを控えたい時の選択肢となり得るでしょう。

サンコープ あまがしは、100gあたり脂質が1gと非常に低い点が特徴です。一方で、たんぱく質は14gとデザートとしては比較的多く含まれており、脂質摂取を抑えつつたんぱく質を補給したい場合の選択肢となり得ます。食塩相当量は0.2gと控えめであるため、甘味を楽しみながらも塩分摂取に配慮したい場面で活用できるでしょう。例えば、運動後の軽食や、日常のデザートとして取り入れることで、脂質を抑えつつ必要な栄養素を補給する一助となるかもしれません。
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