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とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル

食品番号: 06180成分表収載名: (とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル

野菜類

この食品のポイント

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル(野菜類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.5g、利用可能炭水化物13g、食物繊維総量3.3g。食物繊維1日推奨量の16%を含みます。

野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。

エネルギー

78

kcal

たんぱく質

2.3

g

脂質

0.5

g

利用可能炭水化物

13

g

食物繊維総量

3.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー78 kcal22 kcal
たんぱく質2.3 g0.7 g
脂質0.5 g0.1 g
炭水化物13 g3.7 g
食物繊維3.3 g0.9 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルの栄養の特徴

缶詰のスイートコーンは、その手軽さと甘みで、日本の食卓に広く浸透しています。サラダやスープの具材としてはもちろん、炒め物や炊き込みご飯、お菓子作りにも活用される万能な食材です。常温で保存できるため、家庭でのストック食材としても重宝され、忙しい日の食事準備を助ける存在です。彩り豊かな黄色は、料理に明るさを添え、食欲をそそります。

液汁を除いた缶詰のスイートコーン100gあたり、エネルギーは78kcalで、これは1日推奨量の約4%に相当します。水分は78.4g、利用可能炭水化物(単糖当量)は13.9gです。食物繊維総量は3.3g含まれており、体の調子を整える役割に関わります。たんぱく質は2.3g(1日推奨量の約5%)、脂質は0.5g(1日推奨量の約1%)です。ミネラルでは、ナトリウムが210mg(1日推奨量の約14%)、カリウムが130mg(1日推奨量の約5%)、鉄が0.4mg(1日推奨量の約5%)含まれています。ビタミンCは2mg(1日推奨量の約2%)で、これらの栄養素は、日々の健康維持を支える上で大切な役割を果たします。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 食物繊維総量 17%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 葉酸 8%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • 亜鉛 6%味覚の維持や免疫機能、たんぱく質の合成・細胞の新陳代謝に関わります
  • ナイアシン 5%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓缶詰のスイートコーンは、液汁を切ってそのままサラダや和え物に加えるだけで手軽に利用できます。
  • ✓炒め物やスープに加える際は、調理の終盤に入れると、コーンの食感と甘みが活きます。
  • ✓マヨネーズやバターとの相性が良く、シンプルな味付けでも美味しくいただけます。
  • ✓缶詰は常温で長期保存が可能なので、非常食としても備蓄しておくと便利です。

取り入れるときのポイント

  • !液汁には塩分が含まれているため、使用する際はしっかりと液汁を切ることをおすすめします。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー330 kJ—
エネルギー78 kcal
3.8%
水分78.40 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質2.20 g—
推定値
たんぱく質2.30 g
4.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50 g—
推定値
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.50 g
0.9%
利用可能炭水化物(単糖当量)13.90 g—
推定値
利用可能炭水化物13 g
4.1%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物14.70 g—
食物繊維総量3.30 g
16.5%
糖アルコール——
炭水化物17.80 g—
有機酸——
灰分1 g—
ナトリウム210 mg
14.0%
カリウム130 mg
5.0%
カルシウム2 mg
0.3%
マグネシウム13 mg
3.8%
リン40 mg
4.0%
鉄0.40 mg
5.0%
亜鉛0.60 mg
6.3%
銅0.04 mg
4.4%
マンガン0.06 mg
1.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン19 μg—
β-カロテン19 μg—
β-クリプトキサンチン67 μg—
β-カロテン当量62 μg—
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0.20 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK——
微量
ビタミンB10.03 mg
2.5%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン0.80 mg
5.3%
ナイアシン当量1.20 mg—
推定値
ビタミンB60.05 mg
3.6%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸18 μg
7.5%
パントテン酸0.19 mg—
ビオチン——
ビタミンC2 mg
2.0%
アルコール——
食塩相当量0.50 g
8.3%

よくある質問

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルの100gあたりのカロリーは?

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルの100gあたりのエネルギーは78kcalです。

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル100gあたり、たんぱく質2.3g、脂質0.5g、炭水化物13gです。

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルはどんな栄養素が豊富ですか?

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルは100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約17%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

缶詰のスイートコーンは、生のとうもろこしと比べて栄養価に違いはありますか?

缶詰のスイートコーン(液汁を除く)は、100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質2.3g、食物繊維総量3.3gを含みます。加工工程により一部の栄養素の含有量は変化しますが、手軽に利用できる点が魅力です。

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06180 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。