この食品のポイント
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍(野菜類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.5g、利用可能炭水化物12.7g、食物繊維総量2.8g。葉酸1日推奨量の32%を含みます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
96
kcal
たんぱく質
3.5
g
脂質
1.5
g
利用可能炭水化物
12.7
g
食物繊維総量
2.8
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 96 kcal | 27 kcal |
| たんぱく質 | 3.5 g | 1.0 g |
| 脂質 | 1.5 g | 0.4 g |
| 炭水化物 | 12.7 g | 3.6 g |
| 食物繊維 | 2.8 g | 0.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の栄養の特徴
冷凍スイートコーンは、手軽に利用できる野菜として、日本の食卓に広く浸透しています。その甘みとプチプチとした食感は、サラダの彩りやスープの具材、炒め物、ご飯ものなど、様々な料理に活用されます。季節を問わず、いつでも新鮮な風味を楽しめるのが魅力で、家庭料理からプロの厨房まで、幅広いシーンで重宝されています。特に、子供から大人まで親しみやすい味わいは、食卓を明るく彩る存在です。
冷凍スイートコーン(未熟種子、穂軸つき)100gあたり、エネルギーは96kcalです。水分を75.6g含み、たんぱく質は3.5g、脂質は1.5g、炭水化物は18.7g含まれています。食物繊維は2.8gで、腸内環境を支える役割があります。ミネラルでは、カリウムが230mg、マグネシウムが33mg、リンが90mg、鉄が0.6mg、亜鉛が1mg含まれており、これらは体の様々な機能を支える重要な成分です。ビタミンB1は0.12mg、ビタミンB2は0.09mg、葉酸は77μg含まれており、これらはエネルギー代謝や細胞の健康維持に関わります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 葉酸 32%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- ナイアシン 15%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- 食物繊維総量 14%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 亜鉛 11%味覚の維持や免疫機能、たんぱく質の合成・細胞の新陳代謝に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷凍のまま調理に加えることで、甘みと食感を損なわずに楽しめます。
- ✓サラダに加える際は、軽く解凍してから使うと他の食材と馴染みやすくなります。
- ✓バターや醤油でシンプルに炒めるだけで、手軽においしい一品になります。
- ✓ご飯と一緒に炊き込むと、彩り豊かで風味豊かなコーンご飯が作れます。
取り入れるときのポイント
- !穂軸は廃棄部位であり、食べられません。調理前に取り除いてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 40 % | — | |
| エネルギー | 404 kJ | — | |
| エネルギー | 96 kcal | 4.7% | |
| 水分 | 75.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.50 g | 7.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.40 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.50 g | 2.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 13.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 12.70 g | 4.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 18.70 g | — | |
| 有機酸 | 0.20 g | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 33 mg | 9.7% | |
| リン | 90 mg | 9.0% | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | |
| マンガン | 0.22 mg | 5.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 31 μg | — | |
| β-カロテン | 36 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 60 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 82 μg | — | |
| ビタミンA | 7 μgRAE | 1.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 2.20 mg | 14.7% | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | 7.1% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 77 μg | 32.1% | |
| パントテン酸 | 0.49 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 6 mg | 6.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の100gあたりのカロリーは?
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の100gあたりのエネルギーは96kcalです。
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍100gあたり、たんぱく質3.5g、脂質1.5g、炭水化物12.7gです。
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍はどんな栄養素が豊富ですか?
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍は100gあたりで葉酸(1日推奨量の約32%)、ナイアシン(1日推奨量の約15%)、食物繊維総量(1日推奨量の約14%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
冷凍スイートコーンは、どのように保存するのが良いですか?
冷凍スイートコーンは、購入後すぐに冷凍庫で保存してください。穂軸つきの場合、廃棄率が40%と高いため、調理の際に可食部を効率よく利用できるよう、必要に応じて穂軸を取り除いてから保存することも検討できます。
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/06177 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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