とうがらし 果実 乾
食品番号: 06172
とうがらし 果実 乾（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質14.7g、脂質12g、食物繊維総量46.4g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の232%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の214%、ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の117%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
野菜類はビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの主要な供給源です。緑黄色野菜はβ-カロテン・葉酸・鉄、淡色野菜はビタミンCや食物繊維が豊富。「1日350g以上の野菜摂取」が推奨されています。
エネルギー
270
kcal
たんぱく質
14.7
g
脂質
12
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
46.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1117 kJ | — | |
| エネルギー | 270 kcal | 13.2% | |
| 水分 | 8.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 14.70 g | 29.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 12 g | 21.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 46.40 g | 232.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 58.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 6.10 g | — | |
| ナトリウム | 17 mg | 1.1% | |
| カリウム | 2800 mg | 107.7% | |
| カルシウム | 74 mg | 9.3% | |
| マグネシウム | 190 mg | 55.9% | |
| リン | 260 mg | — | |
| 鉄 | 6.80 mg | 85.0% | |
| 亜鉛 | 1.50 mg | 15.8% | |
| 銅 | 0.85 mg | 94.4% | |
| マンガン | 1.08 mg | 27.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 400 μg | — | |
| β-カロテン | 14000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 7400 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 17000 μg | — | |
| ビタミンA | 1500 μgRAE | 214.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 6.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| ビタミンK | 58 μg | 38.7% | |
| ビタミンB1 | 0.50 mg | 41.7% | |
| ビタミンB2 | 1.40 mg | 116.7% | |
| ナイアシン | 14 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 17 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 3.81 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 30 μg | — | |
| パントテン酸 | 3.61 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
とうがらし 果実 乾の100gあたりのカロリーは？
とうがらし 果実 乾の100gあたりのエネルギーは270kcalです。
とうがらし 果実 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
とうがらし 果実 乾100gあたり、たんぱく質14.7g、脂質12gです。
とうがらし 果実 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
とうがらし 果実 乾は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約232%）、ビタミンA（1日推奨量の約214%）、ビタミンB2（1日推奨量の約117%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
とうがらし 果実 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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