＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生
食品番号: 10121
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー258kcal、たんぱく質9g、脂質25.9g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の667%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の106%、亜鉛特に豊富で1日推奨量の74%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
258
kcal
たんぱく質
9
g
脂質
25.9
g
利用可能炭水化物
1.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1067 kJ | — | |
| エネルギー | 258 kcal | 12.6% | |
| 水分 | 62.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 9 g | 18.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.60 g | — | |
| コレステロール | 260 mg | — | |
| 脂質 | 25.90 g | 47.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 1.20 g | 0.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 95 mg | 6.3% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 9 mg | 1.1% | |
| マグネシウム | 19 mg | 5.6% | |
| リン | 130 mg | — | |
| 鉄 | 3.10 mg | 38.8% | |
| 亜鉛 | 7 mg | 73.7% | |
| 銅 | 0.31 mg | 34.4% | |
| マンガン | 0.10 mg | 2.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 500 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | — | — | 微量 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 500 μgRAE | 71.4% | |
| ビタミンD | 9 μg | 105.9% | |
| α-トコフェロール | 3.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.54 mg | 45.0% | |
| ナイアシン | 5.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 16 μg | 666.7% | |
| 葉酸 | 110 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.53 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生の100gあたりのエネルギーは258kcalです。
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生100gあたり、たんぱく質9g、脂質25.9g、炭水化物1.2gです。
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約667%）、ビタミンD（1日推奨量の約106%）、亜鉛（1日推奨量の約74%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ こい 養殖 内臓 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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