＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライ
食品番号: 10409
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライ（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー195kcal、たんぱく質19.2g、脂質11.9g、利用可能炭水化物6.5g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の104%、たんぱく質1日推奨量の38%、脂質1日推奨量の22%を含みます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
195
kcal
たんぱく質
19.2
g
脂質
11.9
g
利用可能炭水化物
6.5
g
食物繊維総量
—
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 813 kJ | — | |
| エネルギー | 195 kcal | 9.5% | |
| 水分 | 61.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.50 g | — | |
| たんぱく質 | 19.20 g | 38.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.30 g | — | |
| コレステロール | 89 mg | — | |
| 脂質 | 11.90 g | 21.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 6.50 g | 2.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 140 mg | 9.3% | |
| カリウム | 340 mg | 13.1% | |
| カルシウム | 34 mg | 4.3% | |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9% | |
| リン | 190 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | |
| 銅 | 0.05 mg | 5.6% | |
| マンガン | 0.08 mg | 2.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 18 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 18 μgRAE | 2.6% | |
| ビタミンD | 0.40 μg | 4.7% | |
| α-トコフェロール | 3.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 4.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | 12.0% | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.50 μg | 104.2% | |
| 葉酸 | 19 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライの100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライの100gあたりのエネルギーは195kcalです。
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライ100gあたり、たんぱく質19.2g、脂質11.9g、炭水化物6.5gです。
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライは100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約104%）、たんぱく質（1日推奨量の約38%）、脂質（1日推奨量の約22%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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