こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ
食品番号: 01068
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ（穀類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー361kcal、たんぱく質30.2g、脂質3.4g、食物繊維総量2.6g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の60%、鉄特に豊富で1日推奨量の52%、銅1日推奨量の47%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
361
kcal
たんぱく質
30.2
g
脂質
3.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.6
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1528 kJ | — | |
| エネルギー | 361 kcal | 17.6% | |
| 水分 | 11.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 30.20 g | 60.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.40 g | 6.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.60 g | 13.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 54.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | |
| カルシウム | 25 mg | 3.1% | |
| マグネシウム | 53 mg | 15.6% | |
| リン | 130 mg | — | |
| 鉄 | 4.20 mg | 52.5% | |
| 亜鉛 | 2.70 mg | 28.4% | |
| 銅 | 0.42 mg | 46.7% | |
| マンガン | 1.23 mg | 30.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 2.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 11 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.47 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |
よくある質問
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふの100gあたりのカロリーは？
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふの100gあたりのエネルギーは361kcalです。
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ100gあたり、たんぱく質30.2g、脂質3.4gです。
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふに多く含まれる栄養素は何ですか？
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふは100gあたりでたんぱく質（1日推奨量の約60%）、鉄（1日推奨量の約53%）、銅（1日推奨量の約47%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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