この食品のポイント
とうもろこし コーンフレーク(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー380kcal、たんぱく質7.8g、脂質1.7g、利用可能炭水化物82.2g、食物繊維総量2.4g。炭水化物1日推奨量の26%、セレン1日推奨量の17%、たんぱく質1日推奨量の16%を含みます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
380
kcal
たんぱく質
7.8
g
脂質
1.7
g
利用可能炭水化物
82.2
g
食物繊維総量
2.4
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 380 kcal | 108 kcal |
| たんぱく質 | 7.8 g | 2.2 g |
| 脂質 | 1.7 g | 0.5 g |
| 炭水化物 | 82.2 g | 23.3 g |
| 食物繊維 | 2.4 g | 0.7 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
とうもろこし コーンフレークの栄養の特徴
とうもろこし コーンフレークは、とうもろこし(とうきび)を加工して作られる、世界中で親しまれている穀類食品です。手軽に食べられる朝食として定着しており、牛乳やヨーグルトをかけて食卓に並ぶことが一般的です。そのサクサクとした食感は、多くの人々に愛されています。また、おやつや料理の材料としても活用され、食生活に彩りを添えています。
100gあたり、エネルギーは1618 kJ(380 kcal)を含み、利用可能炭水化物は82.2 gです。たんぱく質は7.8 g、脂質は1.7 g含まれています。食物繊維総量は2.4 gです。ミネラルでは、ナトリウムが830 mg含まれており、食塩相当量は2.1 gです。カリウムは95 mg、鉄は0.9 mgです。ビタミンAは10 μgRAE、β-カロテン当量として120 μgを含みます。手軽にエネルギーと炭水化物を補給できる食品です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 17%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- たんぱく質 16%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- 食物繊維総量 12%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 鉄 11%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓牛乳や豆乳、ヨーグルトなどと一緒に食べることで、手軽に栄養バランスを整えられます。
- ✓砕いて衣にすれば、揚げ物のサクサクとした食感を高めることができます。
- ✓開封後は湿気を避け、密閉容器で保存すると、サクサクとした食感が長持ちします。
- ✓製品を選ぶ際は、原材料表示を確認し、好みの味付けや成分のものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりの食塩相当量は2.1 gです。摂取量に注意し、他の食品とのバランスを考慮しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1618 kJ | — | |
| エネルギー | 380 kcal | 18.5% | |
| 水分 | 4.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.80 g | — | |
| たんぱく質 | 7.80 g | 15.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.70 g | 3.1% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 89.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 82.20 g | 25.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.40 g | 12.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 83.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.40 g | — | |
| ナトリウム | 830 mg | 55.3% | |
| カリウム | 95 mg | 3.7% | |
| カルシウム | 1 mg | 0.1% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 45 mg | 4.5% | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.07 mg | 7.8% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 5 μg | 16.7% | |
| クロム | 3 μg | — | |
| モリブデン | 15 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 10 μg | — | |
| β-カロテン | 72 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 80 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 120 μg | — | |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.30 mg | 5.0% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 3.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 2 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 1 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 6 μg | 2.5% | |
| パントテン酸 | 0.22 mg | — | |
| ビオチン | 1.60 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.10 g | 35.0% |
よくある質問
とうもろこし コーンフレークの100gあたりのカロリーは?
とうもろこし コーンフレークの100gあたりのエネルギーは380kcalです。
とうもろこし コーンフレークのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
とうもろこし コーンフレーク100gあたり、たんぱく質7.8g、脂質1.7g、炭水化物82.2gです。
とうもろこし コーンフレークの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?
とうもろこし コーンフレークの食塩相当量は100gあたり2.1gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
とうもろこし コーンフレークに多く含まれる栄養素は何ですか?
とうもろこし コーンフレークは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約26%)、エネルギー(1日推奨量の約19%)、セレン(1日推奨量の約17%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
とうもろこし コーンフレークを食べるときに気をつけることはありますか?
とうもろこし コーンフレークは100gあたり380kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
とうもろこし コーンフレークは、どのような栄養素を主に含んでいますか?
100gあたり、エネルギーは1618 kJ(380 kcal)、利用可能炭水化物は82.2 gです。たんぱく質は7.8 g、脂質は1.7 g含まれています。また、ナトリウムが830 mg、食塩相当量は2.1 gです。手軽にエネルギーと炭水化物を補給できる食品です。
とうもろこし コーンフレークの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
- パン ド ミ🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「とうもろこし コーンフレークのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01137 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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