この食品のポイント
アテモヤ 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー81kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、食物繊維総量3.3g。ビタミンB61日推奨量の20%、食物繊維1日推奨量の16%を含みます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
81
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
3.3
g
アテモヤ 生の分量別カロリー・栄養成分
アテモヤ 生1個(200g)あたりのカロリーは約162kcal、たんぱく質3.6g・脂質0.8gです。
| 栄養素 | 100gあたり | 1個(可食部200g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 81 kcal | 162 kcal |
| たんぱく質 | 1.8 g | 3.6 g |
| 脂質 | 0.4 g | 0.8 g |
| 食物繊維 | 3.3 g | 6.6 g |
※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。
アテモヤ 生の栄養の特徴
アテモヤは、バンレイシとチェリモヤの交配種で、「森のアイスクリーム」とも称される南国の果実です。独特の甘みとクリーミーな舌触りが特徴で、熟すと果皮が緑色からやや黄色みを帯び、柔らかくなります。主に生食で楽しまれ、その濃厚な風味はデザートとして食卓を彩ります。冷やして食べると、より一層その甘さが引き立ち、特別なひとときを演出します。日本では主に沖縄や鹿児島などで栽培されており、旬の時期には限られた期間でしか味わえない希少な果物として親しまれています。
アテモヤは、100gあたり81kcalのエネルギーを含み、水分が77.7gと多く、みずみずしい果実です。たんぱく質は1.8g、脂質は0.4gと控えめです。利用可能炭水化物は16.9g含まれており、活動のエネルギー源となります。食物繊維総量は3.3gで、体の調子を整える働きを支えます。ミネラルでは、カリウムが340mg含まれており、体内の水分バランスの維持に関わります。マグネシウムは29mg、銅は0.09mg含まれています。ビタミン類では、ビタミンCが14mg、ビタミンB6が0.28mg、ビタミンB1が0.08mg、ビタミンB2が0.12mg、葉酸が23μg、パントテン酸が0.23mg含まれており、これらは体の様々な機能を支える上で重要な役割を果たします。アテモヤは果皮と種子が廃棄部位であり、可食部を効率よく摂取できます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 食物繊維総量 17%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- ビタミンC 14%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
- カリウム 13%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- 銅 10%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓熟すと果皮が柔らかくなり、甘い香りが強くなります。全体に弾力があるものを選びましょう。
- ✓冷蔵庫で冷やして生食がおすすめです。スプーンですくってそのままお召し上がりください。
- ✓スムージーやアイスクリームの材料にすると、アテモヤの濃厚な甘みと香りが楽しめます。
- ✓熟したものは傷みやすいので、早めに食べきるか、冷凍保存でシャーベットのように楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !果皮と種子は食べられません。これらを除いて可食部をお楽しみください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 35 % | — | |
| エネルギー | 343 kJ | — | |
| エネルギー | 81 kcal | 4.0% | |
| 水分 | 77.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.80 g | 3.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.30 g | 16.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 19.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 4 mg | 0.3% | |
| カリウム | 340 mg | 13.1% | |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | |
| マグネシウム | 29 mg | 8.5% | |
| リン | 24 mg | 2.4% | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.09 mg | 10.0% | |
| マンガン | 0.20 mg | 5.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | 3.3% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | 6.0% | |
| ナイアシン当量 | 1.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.28 mg | 20.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 23 μg | 9.6% | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 14 mg | 14.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
アテモヤ 生の100gあたりのカロリーは?
アテモヤ 生の100gあたりのエネルギーは81kcalです。1個(可食部200g)なら約162kcalです。
アテモヤ 生のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
アテモヤ 生100gあたり、たんぱく質1.8g、脂質0.4gです。
アテモヤ 生に多く含まれる栄養素は何ですか?
アテモヤ 生は100gあたりでビタミンB6(1日推奨量の約20%)、食物繊維総量(1日推奨量の約17%)、ビタミンC(1日推奨量の約14%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
アテモヤはなぜ「森のアイスクリーム」と呼ばれるのですか?
アテモヤは、その濃厚な甘みと、とろけるようなクリーミーな舌触りが特徴です。冷やして食べると、まるでアイスクリームのような食感と風味が楽しめることから、そのように称されています。100gあたり81kcalのエネルギーを含み、みずみずしい水分が77.7gを占めます。
アテモヤ 生の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
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日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「アテモヤ 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07005 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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