あんず 乾
食品番号: 07008
あんず 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー296kcal、たんぱく質9.2g、脂質0.4g、利用可能炭水化物49g、食物繊維総量9.8g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の59%、カリウム特に豊富で1日推奨量の50%、食物繊維1日推奨量の49%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
296
kcal
たんぱく質
9.2
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
49
g
食物繊維総量
9.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1253 kJ | — | |
| エネルギー | 296 kcal | 14.4% | |
| 水分 | 16.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 9.20 g | 18.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 49 g | 15.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 9.80 g | 49.0% | |
| 糖アルコール | 3.40 g | — | |
| 炭水化物 | 70.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.20 g | — | |
| ナトリウム | 15 mg | 1.0% | |
| カリウム | 1300 mg | 50.0% | |
| カルシウム | 70 mg | 8.8% | |
| マグネシウム | 45 mg | 13.2% | |
| リン | 120 mg | — | |
| 鉄 | 2.30 mg | 28.8% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | 9.5% | |
| 銅 | 0.43 mg | 47.8% | |
| マンガン | 0.32 mg | 8.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 4800 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 270 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 5000 μg | — | |
| ビタミンA | 410 μgRAE | 58.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 4 μg | 2.7% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 3.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.18 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 10 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.53 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
あんず 乾の100gあたりのカロリーは？
あんず 乾の100gあたりのエネルギーは296kcalです。
あんず 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
あんず 乾100gあたり、たんぱく質9.2g、脂質0.4g、炭水化物49gです。
あんず 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
あんず 乾は100gあたりでビタミンA（1日推奨量の約59%）、カリウム（1日推奨量の約50%）、食物繊維総量（1日推奨量の約49%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
あんず 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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