ブルーベリー 乾
食品番号: 07172
ブルーベリー 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質2.7g、脂質1.9g、食物繊維総量17.6g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の88%、ビタミンK特に豊富で1日推奨量の59%、マンガン1日推奨量の48%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
280
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
17.6
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1181 kJ | — | |
| エネルギー | 280 kcal | 13.7% | |
| 水分 | 21.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.70 g | 5.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.90 g | 3.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 17.60 g | 88.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 72.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 4 mg | 0.3% | |
| カリウム | 400 mg | 15.4% | |
| カルシウム | 43 mg | 5.4% | |
| マグネシウム | 28 mg | 8.2% | |
| リン | 63 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.23 mg | 25.6% | |
| マンガン | 1.94 mg | 48.5% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| セレン | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| クロム | 2 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 4 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 10 μg | — | |
| β-カロテン | 72 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 8 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 81 μg | — | |
| ビタミンA | 7 μgRAE | 1.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 5.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 89 μg | 59.3% | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 13 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.26 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ブルーベリー 乾の100gあたりのカロリーは？
ブルーベリー 乾の100gあたりのエネルギーは280kcalです。
ブルーベリー 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
ブルーベリー 乾100gあたり、たんぱく質2.7g、脂質1.9gです。
ブルーベリー 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
ブルーベリー 乾は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約88%）、ビタミンK（1日推奨量の約59%）、マンガン（1日推奨量の約49%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
ブルーベリー 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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