＜魚類＞ あんこう きも 生
食品番号: 10032
＜魚類＞ あんこう きも 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー401kcal、たんぱく質10g、脂質41.9g、利用可能炭水化物2g、食物繊維総量0g。ビタミンB12特に豊富で1日推奨量の1625%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の1294%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の1186%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
401
kcal
たんぱく質
10
g
脂質
41.9
g
利用可能炭水化物
2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1657 kJ | — | |
| エネルギー | 401 kcal | 19.6% | |
| 水分 | 45.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.90 g | — | |
| たんぱく質 | 10 g | 20.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.90 g | — | |
| コレステロール | 560 mg | — | |
| 脂質 | 41.90 g | 76.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2 g | 0.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 220 mg | 8.5% | |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | |
| マグネシウム | 9 mg | 2.6% | |
| リン | 140 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 2.20 mg | 23.2% | |
| 銅 | 1 mg | 111.1% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 96 μg | 73.8% | |
| セレン | 200 μg | 666.7% | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 5 μg | — | |
| レチノール | 8300 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 8300 μgRAE | 1185.7% | |
| ビタミンD | 110 μg | 1294.1% | |
| α-トコフェロール | 14 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ビタミンB2 | 0.35 mg | 29.2% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | — | |
| ビタミンB12 | 39 μg | 1625.0% | |
| 葉酸 | 88 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.89 mg | — | |
| ビオチン | 13 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |
よくある質問
＜魚類＞ あんこう きも 生の100gあたりのカロリーは？
＜魚類＞ あんこう きも 生の100gあたりのエネルギーは401kcalです。
＜魚類＞ あんこう きも 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜魚類＞ あんこう きも 生100gあたり、たんぱく質10g、脂質41.9g、炭水化物2gです。
＜魚類＞ あんこう きも 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜魚類＞ あんこう きも 生は100gあたりでビタミンB12（1日推奨量の約1625%）、ビタミンD（1日推奨量の約1294%）、ビタミンA（1日推奨量の約1186%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜魚類＞ あんこう きも 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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