＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰
食品番号: 10337
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質16.3g、脂質0.4g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。亜鉛1日推奨量の50%、銅1日推奨量の39%、たんぱく質1日推奨量の33%を含みます。
魚介類は高品質なたんぱく質・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）・ビタミンD・カルシウム（骨ごと食べる小魚）が豊富です。週2〜3回の摂取で脳機能・心臓病リスク低減・抗炎症効果が期待できます。
エネルギー
69
kcal
たんぱく質
16.3
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 291 kJ | — | |
| エネルギー | 69 kcal | 3.4% | |
| 水分 | 81.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 16.30 g | 32.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | |
| コレステロール | 70 mg | — | |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2 g | — | |
| ナトリウム | 670 mg | 44.7% | |
| カリウム | 21 mg | 0.8% | |
| カルシウム | 68 mg | 8.5% | |
| マグネシウム | 29 mg | 8.5% | |
| リン | 120 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 4.70 mg | 49.5% | |
| 銅 | 0.35 mg | 38.9% | |
| マンガン | 0.10 mg | 2.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0.20 μg | 8.3% | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.70 g | 28.3% |
よくある質問
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰の100gあたりのカロリーは？
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰の100gあたりのエネルギーは69kcalです。
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰100gあたり、たんぱく質16.3g、脂質0.4g、炭水化物0.2gです。
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰は100gあたりで亜鉛（1日推奨量の約50%）、ナトリウム（1日推奨量の約45%）、銅（1日推奨量の約39%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜えび・かに類＞ （かに類） ずわいがに 水煮缶詰の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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