鶏卵 全卵 加糖全卵
食品番号: 12008
鶏卵 全卵 加糖全卵（鶏卵）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー199kcal、たんぱく質9.8g、脂質10.6g、利用可能炭水化物21.7g、食物繊維総量0g。セレン特に豊富で1日推奨量の60%、ヨウ素1日推奨量の34%、ビタミンB21日推奨量の32%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
卵はほぼ完全栄養食品で、たんぱく質・脂質・ビタミン（A・D・E・K・B群）・ミネラル（鉄・亜鉛・セレン）がバランスよく含まれます。コレステロール含量は高いですが、食事からのコレステロールが血中値に与える影響は個人差が大きいことが現在の栄養学の主流の見解です。
エネルギー
199
kcal
たんぱく質
9.8
g
脂質
10.6
g
利用可能炭水化物
21.7
g
食物繊維総量
0
g
鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養に関連する商品・書籍
たんぱく質を味方にする食事戦略――筋肉・免疫・老化防止のすべて
スポーツ栄養学関連書籍
動物性・植物性たんぱく質の違いからアミノ酸スコアまで。筋力アップと健康維持に役立つ食事法を解説。
Amazonで本を見る高たんぱく・低カロリー献立レシピ
管理栄養士監修
たんぱく質を効率よく摂りながら体脂肪を減らすレシピ集。1食あたりの栄養価も掲載。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
鶏卵のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 838 kJ | — | |
| エネルギー | 199 kcal | 9.7% | |
| 水分 | 58.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 9.80 g | 19.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.90 g | — | |
| コレステロール | 330 mg | — | |
| 脂質 | 10.60 g | 19.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 21.70 g | 6.8% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 20.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 100 mg | 6.7% | |
| カリウム | 95 mg | 3.7% | |
| カルシウム | 44 mg | 5.5% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 160 mg | — | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | |
| ヨウ素 | 44 μg | 33.8% | |
| セレン | 18 μg | 60.0% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 7 μg | — | |
| レチノール | 130 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 27 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 17 μg | — | |
| ビタミンA | 130 μgRAE | 18.6% | |
| ビタミンD | 0.60 μg | 7.1% | |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 8 μg | 5.3% | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.38 mg | 31.7% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.60 μg | 25.0% | |
| 葉酸 | 61 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.33 mg | — | |
| ビオチン | 19 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |
よくある質問
鶏卵 全卵 加糖全卵の100gあたりのカロリーは？
鶏卵 全卵 加糖全卵の100gあたりのエネルギーは199kcalです。
鶏卵 全卵 加糖全卵の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
鶏卵 全卵 加糖全卵100gあたり、たんぱく質9.8g、脂質10.6g、炭水化物21.7gです。
鶏卵 全卵 加糖全卵に多く含まれる栄養素は何ですか？
鶏卵 全卵 加糖全卵は100gあたりでセレン（1日推奨量の約60%）、ヨウ素（1日推奨量の約34%）、ビタミンB2（1日推奨量の約32%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
鶏卵の他の食品
関連コラム
関連商品・書籍をチェック
卵白プロテイン（エッグプロテイン）
サプリメント
卵白由来の高品質たんぱく質。乳糖不耐症の方にも使いやすく、必須アミノ酸バランスが抜群。
Amazonで見る温泉卵・ゆで卵（パック）
食品
調理不要でたんぱく質・ビタミン・ミネラルがすぐに摂れる便利な卵製品。忙しい日の栄養補給に。
Amazonで商品を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。