⚡ 鶏卵のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
🥇	鶏卵卵白乾燥卵白	鶏卵	1,300	50%
🥈	鶏卵全卵乾燥全卵	鶏卵	560	22%
🥉	鶏卵卵黄乾燥卵黄	鶏卵	190	7%
4	鶏卵全卵素揚げ	鶏卵	160	6%
5	うこっけい卵全卵生	鶏卵	150	6%
6	うずら卵全卵生	鶏卵	150	6%
7	鶏卵全卵目玉焼き	鶏卵	150	6%
8	鶏卵全卵いり	鶏卵	140	5%
9	鶏卵卵白ゆで	鶏卵	140	5%
10	鶏卵卵白生	鶏卵	140	5%
11	鶏卵たまご焼だし巻きたまご推定値	鶏卵	130	5%
12	鶏卵（全卵・生）	鶏卵	130	5%
13	ゆで卵（全卵）	鶏卵	130	5%
14	鶏卵たまご焼厚焼きたまご推定値	鶏卵	130	5%
15	鶏卵卵黄生	鶏卵	100	4%
16	鶏卵全卵ポーチドエッグ	鶏卵	100	4%
17	鶏卵たまご豆腐推定値	鶏卵	99	4%
18	鶏卵全卵加糖全卵	鶏卵	95	4%
19	鶏卵卵黄ゆで	鶏卵	87	3%
20	鶏卵卵黄加糖卵黄	鶏卵	80	3%
21	あひる卵ピータン	鶏卵	65	3%
22	うずら卵水煮缶詰	鶏卵	28	1%
23	鶏卵全卵水煮缶詰	鶏卵	25	1%

このコラムに関連する書籍

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

高血圧を食事で改善する――DASH食と減塩の実践ガイド

循環器・栄養学関連書籍

カリウムを増やしナトリウムを減らすDASH食の実践法を、日本の食材・料理に合わせて解説。

おいしい減塩レシピ――1日6g以下を無理なく続ける

管理栄養士監修

塩分を抑えながら満足度の高い食事を実現するコツとレシピを紹介。カリウム食材の活用法も掲載。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング