この食品のポイント
粉乳 乳児用調製粉乳(乳類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー510kcal、たんぱく質12.4g、脂質26.8g、利用可能炭水化物51.3g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の109%、ビタミンE特に豊富で1日推奨量の92%、鉄特に豊富で1日推奨量の81%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率(約40%)は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
510
kcal
たんぱく質
12.4
g
脂質
26.8
g
利用可能炭水化物
51.3
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 510 kcal | 145 kcal |
| たんぱく質 | 12.4 g | 3.5 g |
| 脂質 | 26.8 g | 7.6 g |
| 炭水化物 | 51.3 g | 14.5 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
粉乳 乳児用調製粉乳の栄養の特徴
乳児用調製粉乳は、母乳の代替または補完として、乳児の成長と発達を支えるために特別に調製された食品です。家庭において、乳児の栄養摂取を確保する上で重要な役割を担い、多くの親にとって育児の心強い味方となっています。その利用は、乳児の健やかな成長を願う親たちの食卓に深く根ざしています。
乳児用調製粉乳100gあたり、エネルギーは510kcalで、活動を支える重要な源となります。たんぱく質は12.4g含まれ、体の構成要素として成長を支えます。脂質は26.8gと多く、エネルギー源や脂溶性ビタミンの吸収に関わります。ミネラルでは、骨や歯の形成に関わるカルシウムが370mg、酸素の運搬を支える鉄が6.5mg、体の様々な機能に関わる亜鉛が2.8mg、銅が0.34mg、ヨウ素が41μg、セレンが8μg含まれています。ビタミン類では、ビタミンAが560μgRAE、骨の健康を支えるビタミンDが9.3μg、体の調子を整えるビタミンCが53mg、ビタミンB群ではビタミンB1が0.41mg、ビタミンB2が0.72mg、ビタミンB12が1.6μg含まれており、乳児の健やかな発育に必要な栄養素をバランス良く供給します。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンD 109%カルシウムの吸収を促し、骨の形成と免疫の調整に関わります
- α-トコフェロール 92%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- 鉄 81%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- ビタミンA 80%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓調乳時は、清潔な環境で正確な分量と温度を守りましょう。
- ✓一度作ったものは、できるだけ早く与え、飲み残しは廃棄してください。
- ✓製品ごとの調乳方法をよく確認し、指示に従って使用しましょう。
- ✓持ち運びには個包装タイプが便利です。衛生的に保ち、必要な時に調乳できます。
取り入れるときのポイント
- !乳児の月齢や体重に合わせた適切な量を与えましょう。過剰な摂取は避け、医師や専門家と相談してください。
- !熱湯での調乳は火傷の危険があるため、必ず適切な温度に冷ましてから与えてください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2135 kJ | — | |
| エネルギー | 510 kcal | 24.9% | |
| 水分 | 2.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.80 g | — | |
| たんぱく質 | 12.40 g | 24.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26 g | — | |
| コレステロール | 63 mg | — | |
| 脂質 | 26.80 g | 48.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 53.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 51.30 g | 16.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 55.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.40 g | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 140 mg | 9.3% | |
| カリウム | 500 mg | 19.2% | |
| カルシウム | 370 mg | 46.3% | |
| マグネシウム | 40 mg | 11.8% | |
| リン | 220 mg | 22.0% | |
| 鉄 | 6.50 mg | 81.3% | |
| 亜鉛 | 2.80 mg | 29.5% | |
| 銅 | 0.34 mg | 37.8% | |
| マンガン | 0.05 mg | 1.3% | |
| ヨウ素 | 41 μg | 31.5% | |
| セレン | 8 μg | 26.7% | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 16 μg | — | |
| レチノール | 560 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 85 μg | — | |
| ビタミンA | 560 μgRAE | 80.0% | |
| ビタミンD | 9.30 μg | 109.4% | |
| α-トコフェロール | 5.50 mg | 91.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 24 μg | 16.0% | |
| ビタミンB1 | 0.41 mg | 34.2% | |
| ビタミンB2 | 0.72 mg | 60.0% | |
| ナイアシン | 5.40 mg | 36.0% | |
| ナイアシン当量 | 8.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.35 mg | 25.0% | |
| ビタミンB12 | 1.60 μg | 66.7% | |
| 葉酸 | 82 μg | 34.2% | |
| パントテン酸 | 2.20 mg | — | |
| ビオチン | 4.40 μg | — | |
| ビタミンC | 53 mg | 53.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
粉乳 乳児用調製粉乳の100gあたりのカロリーは?
粉乳 乳児用調製粉乳の100gあたりのエネルギーは510kcalです。
粉乳 乳児用調製粉乳のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
粉乳 乳児用調製粉乳100gあたり、たんぱく質12.4g、脂質26.8g、炭水化物51.3gです。
粉乳 乳児用調製粉乳に多く含まれる栄養素は何ですか?
粉乳 乳児用調製粉乳は100gあたりでビタミンD(1日推奨量の約109%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約92%)、鉄(1日推奨量の約81%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
粉乳 乳児用調製粉乳を食べるときに気をつけることはありますか?
粉乳 乳児用調製粉乳は100gあたり510kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
乳児用調製粉乳は、どのように保存するのが適切ですか?
未開封のものは直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は湿気や虫が入らないよう、フタをしっかり閉めて、なるべく早く使い切ることが推奨されます。
粉乳 乳児用調製粉乳の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ギー イージー🧀 乳製品フラットクラフトフラットクラフト ギー イージーは、乳製品由来の純粋なオイルです。100gあたり脂質が99.8gと極めて高く、エネルギーは895kcalを供給します。たんぱく質や利用可能炭水化物は0gであり、純粋な脂質源としての特性を持ちます。このため、調理油として炒め物や焼き物に使用することで、料理にコクと風味を加えることができます。また、パンに塗ったり、コーヒーに混ぜて手軽なエネルギー補給として活用したりすることも可能です。低糖質食やケトジェニックダイエットにおける脂質源としても適しています。
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チーズ🧀 乳製品JucoviaJucovia チーズは、100gあたり339kcalのエネルギーを含み、たんぱく質25.3g、脂質26.0gが特徴の乳製品です。特にたんぱく質と脂質が豊富に含まれており、効率的なエネルギー補給源となります。一方で、利用可能炭水化物は1.0gと非常に少ないため、糖質摂取を気にされる方にも適しています。このチーズは、日々の食事に手軽にたんぱく質を補給したい場合に役立ちます。サラダのトッピングやサンドイッチの具材として、また小腹が空いた際の間食としても満足感を得やすいでしょう。低糖質であるため、糖質制限中の食事に取り入れるのも効果的です。
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- ブリー🧀 乳製品サミット
サミット ブリーは、100gあたり脂質が33gと豊富で、クリーミーな食感が特徴の乳製品です。エネルギーは376kcalと高めですが、たんぱく質も18g含まれており、栄養価の高い食品と言えます。利用可能炭水化物が1gと非常に少ないため、糖質摂取を意識している方の食事や間食に適しています。パンやクラッカーに乗せて手軽な一品にしたり、サラダのトッピングとしてコクを加えるなど、少量で満足感を得やすい特性を活かして、食事に取り入れることができます。ただし、食塩相当量は1.77gとやや高めなので、摂取量には留意しましょう。
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出典: 栄養DB「粉乳 乳児用調製粉乳のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/13011 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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