＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳
食品番号: 13013
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳（乳類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー314kcal、たんぱく質7.7g、脂質8.5g、利用可能炭水化物53.2g、食物繊維総量0g。カルシウム1日推奨量の32%、ビタミンB21日推奨量の31%、ビタミンB121日推奨量の29%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率（約40%）は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
314
kcal
たんぱく質
7.7
g
脂質
8.5
g
利用可能炭水化物
53.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1329 kJ | — | |
| エネルギー | 314 kcal | 15.3% | |
| 水分 | 26.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 g | — | |
| たんぱく質 | 7.70 g | 15.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.40 g | — | |
| コレステロール | 19 mg | — | |
| 脂質 | 8.50 g | 15.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 53.20 g | 16.6% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 56 g | — | |
| 有機酸 | 0.40 g | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 96 mg | 6.4% | |
| カリウム | 400 mg | 15.4% | |
| カルシウム | 260 mg | 32.5% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 220 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.02 mg | 2.2% | |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | 35 μg | 26.9% | |
| セレン | 6 μg | 20.0% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 9 μg | — | |
| レチノール | 120 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 20 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 20 μg | — | |
| ビタミンA | 120 μgRAE | 17.1% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.37 mg | 30.8% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.70 μg | 29.2% | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.29 mg | — | |
| ビオチン | 3.20 μg | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳の100gあたりのカロリーは？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳の100gあたりのエネルギーは314kcalです。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳100gあたり、たんぱく質7.7g、脂質8.5g、炭水化物53.2gです。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳は100gあたりでカルシウム（1日推奨量の約33%）、ビタミンB2（1日推奨量の約31%）、ビタミンB12（1日推奨量の約29%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 加糖練乳の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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