＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳
食品番号: 13012
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳（乳類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー135kcal、たんぱく質6.8g、脂質7.9g、利用可能炭水化物10.8g、食物繊維総量0g。カルシウム1日推奨量の34%、ビタミンB21日推奨量の29%を含みます。
乳製品はカルシウム・たんぱく質・ビタミンB2・ビタミンDの主要な供給源です。カルシウムの吸収率（約40%）は食品の中で最も高い部類に入ります。乳糖不耐症の方はヨーグルト・チーズの形での摂取で乳糖を少なくしつつカルシウムを確保できます。
エネルギー
135
kcal
たんぱく質
6.8
g
脂質
7.9
g
利用可能炭水化物
10.8
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 563 kJ | — | |
| エネルギー | 135 kcal | 6.6% | |
| 水分 | 72.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.80 g | 13.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.50 g | — | |
| コレステロール | 27 mg | — | |
| 脂質 | 7.90 g | 14.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 10.80 g | 3.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 11.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 140 mg | 9.3% | |
| カリウム | 330 mg | 12.7% | |
| カルシウム | 270 mg | 33.8% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 1 mg | 10.5% | |
| 銅 | 0.02 mg | 2.2% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 48 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 18 μg | — | |
| ビタミンA | 50 μgRAE | 7.1% | |
| ビタミンD | — | — | 微量 |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.35 mg | 29.2% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.10 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |
よくある質問
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳の100gあたりのカロリーは？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳の100gあたりのエネルギーは135kcalです。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳100gあたり、たんぱく質6.8g、脂質7.9g、炭水化物10.8gです。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳は100gあたりでカルシウム（1日推奨量の約34%）、ビタミンB2（1日推奨量の約29%）、脂質（1日推奨量の約14%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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