＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちご
食品番号: 15170
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちご（菓子類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー314kcal、たんぱく質6.9g、脂質14.7g、利用可能炭水化物41.5g、食物繊維総量0.9g。セレン1日推奨量の30%、脂質1日推奨量の27%、ビタミンA1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート（70%以上）はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
314
kcal
たんぱく質
6.9
g
脂質
14.7
g
利用可能炭水化物
41.5
g
食物繊維総量
0.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1320 kJ | — | |
| エネルギー | 314 kcal | 15.3% | |
| 水分 | 35 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.90 g | 13.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 140 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 14.70 g | 26.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 41.50 g | 13.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.90 g | 4.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 42.70 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0.20 g | — | 推定値 |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 77 mg | 5.1% | |
| カリウム | 120 mg | 4.6% | |
| カルシウム | 34 mg | 4.3% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 100 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.05 mg | 5.6% | |
| マンガン | 0.15 mg | 3.8% | |
| ヨウ素 | 13 μg | 10.0% | |
| セレン | 9 μg | 30.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 8 μg | — | |
| レチノール | 130 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | 推定値微量 |
| β-カロテン | 31 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 4 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 34 μg | — | |
| ビタミンA | 130 μgRAE | 18.6% | |
| ビタミンD | 1.30 μg | 15.3% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 7 μg | 4.7% | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.40 μg | 16.7% | |
| 葉酸 | 40 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | — | |
| ビオチン | 8.40 μg | — | |
| ビタミンC | 15 mg | 15.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごの100gあたりのカロリーは？
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごの100gあたりのエネルギーは314kcalです。
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちご100gあたり、たんぱく質6.9g、脂質14.7g、炭水化物41.5gです。
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごは100gあたりでセレン（1日推奨量の約30%）、脂質（1日推奨量の約27%）、ビタミンA（1日推奨量の約19%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちごの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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