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ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム

食品番号: 15176成分表収載名: <ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム

菓子類

この食品のポイント

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー371kcal、たんぱく質7.7g、脂質18.9g、利用可能炭水化物36.3g、食物繊維総量1.2g。セレン特に豊富で1日推奨量の57%、ビタミンE1日推奨量の37%、脂質1日推奨量の34%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

371

kcal

たんぱく質

7.7

g

脂質

18.9

g

利用可能炭水化物

36.3

g

食物繊維総量

1.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー371 kcal105 kcal
たんぱく質7.7 g2.2 g
脂質18.9 g5.4 g
炭水化物36.3 g10.3 g
食物繊維1.2 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養の特徴

イーストドーナッツは、ふんわりとした食感が特徴の揚げ菓子です。あんやカスタードクリームといった甘いフィリングが詰まっており、その豊かな味わいは多くの人に愛されています。朝食や軽食、おやつとして、コーヒーや紅茶とともに楽しむのが一般的で、日常のちょっとしたご褒美やおもてなしの品としても親しまれています。

100gあたり371kcalのエネルギーを含み、日々の活動を支える源となります。脂質は18.9gで、細胞膜の構成やエネルギー貯蔵に関わります。また、ミネラルの一種であるセレンを17μg含んでおり、これは体の健康維持を支える重要な成分です。たんぱく質は7.7g、ナトリウムは250mg、ビタミンKは22μg、ビタミンB12は0.4μg含まれています。コレステロールは97mgです。これらの栄養素は、体の様々な機能に関わっています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 57%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • α-トコフェロール 37%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンB12 17%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
  • 葉酸 17%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓温めると生地がふんわりとし、中のクリームやあんの風味も一層引き立ちます。
  • ✓コーヒーや牛乳、紅茶など、お好みの飲み物と合わせて、おやつや軽食として楽しめます。
  • ✓生地の柔らかさとフィリングの甘さのバランスが良いものを選ぶと、より美味しくいただけます。
  • ✓揚げたてに近い状態で食べるのが理想的ですが、常温でも美味しくいただけます。

取り入れるときのポイント

  • !エネルギーや脂質を比較的多く含むため、摂取量に注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1554 kJ—
エネルギー371 kcal
18.1%
水分27.50 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質7 g—
推定値
たんぱく質7.70 g
15.4%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.70 g—
推定値
コレステロール97 mg—
推定値
脂質18.90 g
34.4%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)46.10 g—
推定値
利用可能炭水化物36.30 g
11.3%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物45.30 g—
推定値
食物繊維総量1.20 g
6.0%
推定値
糖アルコール——
炭水化物44.60 g—
推定値
有機酸0.10 g—
推定値
灰分1.30 g—
推定値
ナトリウム250 mg
16.7%
カリウム140 mg
5.4%
カルシウム75 mg
9.4%
マグネシウム15 mg
4.4%
リン120 mg
12.0%
鉄0.70 mg
8.8%
亜鉛0.80 mg
8.4%
銅0.07 mg
7.8%
マンガン0.15 mg
3.8%
ヨウ素16 μg
12.3%
セレン17 μg
56.7%
クロム1 μg—
モリブデン11 μg—
レチノール65 μg—
α-カロテン——
推定値微量
β-カロテン2 μg—
β-クリプトキサンチン3 μg—
β-カロテン当量4 μg—
ビタミンA66 μgRAE
9.4%
ビタミンD1.10 μg
12.9%
α-トコフェロール2.20 mg
36.7%
β-トコフェロール0.20 mg—
γ-トコフェロール6.60 mg—
δ-トコフェロール1.40 mg—
ビタミンK22 μg
14.7%
ビタミンB10.10 mg
8.3%
推定値
ビタミンB20.16 mg
13.3%
ナイアシン0.60 mg
4.0%
ナイアシン当量2.30 mg—
ビタミンB60.07 mg
5.0%
ビタミンB120.40 μg
16.7%
葉酸40 μg
16.7%
パントテン酸0.84 mg—
ビオチン7.90 μg—
ビタミンC——
推定値微量
アルコール——
食塩相当量0.60 g
10.0%

よくある質問

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gで何kcalありますか?

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの100gあたりのエネルギーは371kcalです。

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム100gあたり、たんぱく質7.7g、脂質18.9g、炭水化物36.3gです。

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームに多く含まれる栄養素は何ですか?

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gあたりでセレン(1日推奨量の約57%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約37%)、脂質(1日推奨量の約34%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームを食べるときに気をつけることはありますか?

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gあたり371kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

イーストドーナッツの「イースト」とは、どのような役割があるのですか?

イースト(酵母)は、パンやドーナッツの生地を発酵させるために使われます。これにより、生地が膨らみ、独特のふんわりとした軽い食感が生まれます。イーストの働きが、このドーナッツの食感の決め手となっています。

ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15176 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。