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チョコレートクリーム

食品番号: 15180成分表収載名: <その他> チョコレートクリーム

菓子類

この食品のポイント

チョコレートクリーム(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー481kcal、たんぱく質4.6g、脂質32g、利用可能炭水化物47g、食物繊維総量0.6g。ビタミンE特に豊富で1日推奨量の72%、脂質特に豊富で1日推奨量の58%、ビタミンD1日推奨量の38%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

481

kcal

たんぱく質

4.6

g

脂質

32

g

利用可能炭水化物

47

g

食物繊維総量

0.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー481 kcal136 kcal
たんぱく質4.6 g1.3 g
脂質32 g9.1 g
炭水化物47 g13.3 g
食物繊維0.6 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

チョコレートクリームの栄養の特徴

チョコレートクリームは、パンやクラッカーに塗るだけでなく、デザートのトッピングとしても親しまれる食品です。その濃厚な甘さと滑らかな口当たりは、朝食からおやつ、特別な日のデザートまで、幅広いシーンで食卓を豊かに彩ります。手軽にチョコレートの風味を楽しめることから、多くの人々に愛されています。

100gあたり481 kcalのエネルギーを含み、活動の源となります。脂質は32gと、1日の推奨量の約58%を占めます。カルシウムは160mgで、骨や歯の健康維持を支える栄養素です。ビタミンDは3.2μg含まれ、カルシウムの吸収を助ける働きに関わります。また、ビタミンB2は0.23mgで、エネルギー代謝を支える栄養素の一つです。たんぱく質は4.6g、利用可能炭水化物は47gです。ナトリウムは200mg、カリウムは310mg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 72%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンD 38%カルシウムの吸収を促し、骨の形成と免疫の調整に関わります
  • カルシウム 20%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
  • ビタミンB2 19%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓パンやクラッカーに塗るだけでなく、フルーツやヨーグルトに添えても美味しくいただけます。
  • ✓温かい牛乳に溶かせば、手軽に風味豊かなホットチョコレートドリンクになります。
  • ✓焼き菓子やデザートのデコレーションに使うと、見た目も華やかになります。

取り入れるときのポイント

  • !脂質が32gと多いため、摂取量には注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
  • !エネルギーも481kcalと高めなので、適量を意識して楽しむことが大切です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー2007 kJ—
エネルギー481 kcal
23.5%
水分14.60 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質4 g—
推定値
たんぱく質4.60 g
9.2%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.60 g—
推定値
コレステロール15 mg—
推定値
脂質32 g
58.2%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)50.10 g—
推定値
利用可能炭水化物47 g
14.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物48.80 g—
推定値
食物繊維総量0.60 g
3.0%
推定値
糖アルコール0 g—
炭水化物47.30 g—
推定値
有機酸——
灰分1.20 g—
推定値
ナトリウム200 mg
13.3%
推定値
カリウム310 mg
11.9%
推定値
カルシウム160 mg
20.0%
推定値
マグネシウム26 mg
7.6%
推定値
リン150 mg
15.0%
推定値
鉄0.60 mg
7.5%
推定値
亜鉛0.60 mg
6.3%
推定値
銅0.10 mg
11.1%
推定値
マンガン0.07 mg
1.8%
推定値
ヨウ素10 μg
7.7%
推定値
セレン2 μg
6.7%
推定値
クロム6 μg—
推定値
モリブデン4 μg—
推定値
レチノール45 μg—
推定値
α-カロテン1 μg—
推定値
β-カロテン89 μg—
推定値
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量95 μg—
推定値
ビタミンA53 μgRAE
7.6%
推定値
ビタミンD3.20 μg
37.6%
推定値
α-トコフェロール4.30 mg
71.7%
推定値
β-トコフェロール0.20 mg—
推定値
γ-トコフェロール11 mg—
推定値
δ-トコフェロール1.70 mg—
推定値
ビタミンK16 μg
10.7%
推定値
ビタミンB10.07 mg
5.8%
推定値
ビタミンB20.23 mg
19.2%
推定値
ナイアシン0.30 mg
2.0%
推定値
ナイアシン当量1.10 mg—
推定値
ビタミンB60.03 mg
2.1%
推定値
ビタミンB120.30 μg
12.5%
推定値
葉酸3 μg
1.3%
推定値
パントテン酸0.77 mg—
推定値
ビオチン1.80 μg—
推定値
ビタミンC1 mg
1.0%
推定値
アルコール——
食塩相当量0.50 g
8.3%
推定値

よくある質問

チョコレートクリームの100gあたりのカロリーは?

チョコレートクリームの100gあたりのエネルギーは481kcalです。

チョコレートクリームのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

チョコレートクリーム100gあたり、たんぱく質4.6g、脂質32g、炭水化物47gです。

チョコレートクリームはどんな栄養素が豊富ですか?

チョコレートクリームは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約72%)、脂質(1日推奨量の約58%)、ビタミンD(1日推奨量の約38%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

チョコレートクリームのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

チョコレートクリームは100gあたり481kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

チョコレートクリームには、骨の健康に関わる栄養素は含まれていますか?

100gあたり160mgのカルシウムと、3.2μgのビタミンDが含まれています。これらは骨の健康維持を支える働きに関わる栄養素です。

チョコレートクリームの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「チョコレートクリームのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15180 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。