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ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム

食品番号: 15179成分表収載名: <ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム

菓子類

この食品のポイント

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質9.6g、脂質10.5g、利用可能炭水化物55.8g、食物繊維総量0.7g。セレン1日推奨量の33%、ビタミンE1日推奨量の23%、ビタミンB121日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

375

kcal

たんぱく質

9.6

g

脂質

10.5

g

利用可能炭水化物

55.8

g

食物繊維総量

0.7

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー375 kcal106 kcal
たんぱく質9.6 g2.7 g
脂質10.5 g3.0 g
炭水化物55.8 g15.8 g
食物繊維0.7 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養の特徴

ケーキドーナッツは、ふんわりとした生地にカスタードクリームを詰めた、親しみやすい洋菓子です。揚げて作られるため、独特の香ばしさとコクが特徴。おやつや軽食として、コーヒーや紅茶と共に楽しまれることが多く、幅広い世代に愛されています。家庭で作られることもあれば、専門店やパン屋さんで手軽に購入できる身近な存在です。

このケーキドーナッツ(あん入りカスタードクリーム)100gあたり、エネルギーは375 kcalです。たんぱく質は9.6g、脂質は10.5g、利用可能炭水化物は55.8g含まれています。ミネラルでは、リンが140mg、カルシウムが76mg含まれており、骨や歯の健康を支える役割に関わります。また、セレンが10μgと豊富に含まれており、体の健康維持を助ける働きに関わります。ビタミンB12も0.5μgと多く、赤血球の形成を助けるなど、様々な代謝を支える栄養素です。ビタミンDは1.6μg含まれており、カルシウムの吸収を助ける働きに関わります。コレステロールは250mg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 33%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • α-トコフェロール 23%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンB12 21%赤血球の生成や神経機能の維持に欠かせません
  • たんぱく質 19%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓揚げたてを味わう際は、中のカスタードクリームが熱いのでやけどに注意しましょう。
  • ✓コーヒーや牛乳、または無糖の紅茶と合わせると、ドーナッツの甘みが引き立ちます。
  • ✓乾燥を防ぐため、密閉容器に入れて常温で保存し、早めに食べきるのがおすすめです。
  • ✓生地のふんわり感を保つには、軽く温め直すとより美味しくいただけます。

取り入れるときのポイント

  • !コレステロールが100gあたり250mg含まれているため、摂取量に注意しましょう。
  • !揚げ菓子であるため、食べ過ぎはエネルギーの過剰摂取につながる可能性があります。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1581 kJ—
エネルギー375 kcal
18.3%
水分20 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質8.80 g—
推定値
たんぱく質9.60 g
19.2%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.70 g—
推定値
コレステロール250 mg—
推定値
脂質10.50 g
19.1%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)59.60 g—
推定値
利用可能炭水化物55.80 g
17.4%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物56.80 g—
推定値
食物繊維総量0.70 g
3.5%
推定値
糖アルコール0 g—
炭水化物56.70 g—
推定値
有機酸0.10 g—
推定値
灰分0.90 g—
推定値
ナトリウム140 mg
9.3%
カリウム150 mg
5.8%
カルシウム76 mg
9.5%
マグネシウム11 mg
3.2%
リン140 mg
14.0%
鉄0.80 mg
10.0%
亜鉛0.70 mg
7.4%
銅0.06 mg
6.7%
マンガン0.18 mg
4.5%
ヨウ素20 μg
15.4%
セレン10 μg
33.3%
クロム1 μg—
モリブデン8 μg—
レチノール100 μg—
α-カロテン——
推定値微量
β-カロテン3 μg—
β-クリプトキサンチン5 μg—
β-カロテン当量5 μg—
ビタミンA100 μgRAE
14.3%
ビタミンD1.60 μg
18.8%
α-トコフェロール1.40 mg
23.3%
β-トコフェロール0.10 mg—
γ-トコフェロール2.20 mg—
δ-トコフェロール0.50 mg—
ビタミンK11 μg
7.3%
ビタミンB10.09 mg
7.5%
ビタミンB20.17 mg
14.2%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量2.10 mg—
ビタミンB60.06 mg
4.3%
ビタミンB120.50 μg
20.8%
葉酸25 μg
10.4%
パントテン酸0.88 mg—
ビオチン10 μg—
推定値
ビタミンC——
推定値微量
アルコール——
食塩相当量0.40 g
6.7%

よくある質問

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gで何kcalありますか?

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの100gあたりのエネルギーは375kcalです。

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム100gあたり、たんぱく質9.6g、脂質10.5g、炭水化物55.8gです。

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームはどんな栄養素が豊富ですか?

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gあたりでセレン(1日推奨量の約33%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約23%)、ビタミンB12(1日推奨量の約21%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームは100gあたり375kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

このケーキドーナッツには、どのようなビタミンが比較的多く含まれていますか?

100gあたり、ビタミンB12が0.5μgと多く含まれています。また、セレンが10μgと豊富に含まれており、これらは体の健康維持に関わる栄養素です。ビタミンDも1.6μg含まれています。

ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15179 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。