＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース
食品番号: 17085
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース（調味料及び香辛料）はの食材です。100gあたりエネルギー144kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、利用可能炭水化物29.1g、食物繊維総量0.9g。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
144
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
29.1
g
食物繊維総量
0.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 610 kJ | — | |
| エネルギー | 144 kcal | 7.0% | |
| 水分 | 58.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.30 g | — | |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | 微量 |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.60 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 29.10 g | 9.1% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.90 g | 4.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 33.70 g | — | |
| 有機酸 | 0.80 g | — | |
| 灰分 | 5.50 g | — | |
| ナトリウム | 1900 mg | 126.7% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 31 mg | 3.9% | |
| マグネシウム | 20 mg | 5.9% | |
| リン | 28 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.10 mg | 11.1% | |
| マンガン | 0.13 mg | 3.3% | |
| ヨウ素 | 2 μg | 1.5% | |
| セレン | 2 μg | 6.7% | |
| クロム | 5 μg | — | |
| モリブデン | 6 μg | — | |
| レチノール | — | — | |
| α-カロテン | 3 μg | — | |
| β-カロテン | 200 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 200 μg | — | |
| ビタミンA | 17 μgRAE | 2.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 6 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.19 mg | — | |
| ビオチン | 4.50 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 4.90 g | 81.7% |
よくある質問
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースの100gあたりのカロリーは？
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースの100gあたりのエネルギーは144kcalです。
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース100gあたり、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物29.1gです。
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースは100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約127%）、食塩相当量（1日推奨量の約82%）、鉄（1日推奨量の約11%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソースの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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