＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り
食品番号: 17080
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー384kcal、たんぱく質16.5g、脂質4.4g。鉄特に豊富で1日推奨量の116%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の62%、銅特に豊富で1日推奨量の50%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
調味料は食塩相当量の管理が重要な食品群です。みそ・醤油・みりんなどの発酵調味料にはうまみ・機能性成分が含まれます。香辛料（生姜・ターメリック・唐辛子）は少量で体の機能に影響するフィトケミカルを豊富に含みます。
エネルギー
384
kcal
たんぱく質
16.5
g
脂質
4.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1628 kJ | — | |
| エネルギー | 384 kcal | 18.7% | |
| 水分 | 4.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 16.50 g | 33.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 4.40 g | 8.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 69.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 4.50 g | — | |
| ナトリウム | 30 mg | 2.0% | |
| カリウム | 1200 mg | 46.2% | |
| カルシウム | 320 mg | 40.0% | |
| マグネシウム | 210 mg | 61.8% | |
| リン | 340 mg | — | |
| 鉄 | 9.30 mg | 116.3% | |
| 亜鉛 | 4.40 mg | 46.3% | |
| 銅 | 0.45 mg | 50.0% | |
| マンガン | 1.11 mg | 27.8% | |
| ヨウ素 | 3 μg | 2.3% | |
| セレン | 4 μg | 13.3% | |
| クロム | 8 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 20 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 20 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.55 mg | 45.8% | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ナイアシン | 2.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | — | — | |
| パントテン酸 | — | — | |
| ビオチン | 24 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |
よくある質問
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りの100gあたりのカロリーは？
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りの100gあたりのエネルギーは384kcalです。
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り100gあたり、たんぱく質16.5g、脂質4.4gです。
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りは100gあたりで鉄（1日推奨量の約116%）、マグネシウム（1日推奨量の約62%）、銅（1日推奨量の約50%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入りの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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