こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米
食品番号: 01092
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米（穀類）はの食材です。100gあたりエネルギー68kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、利用可能炭水化物14.2g、食物繊維総量0.2g。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
68
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
14.2
g
食物繊維総量
0.2
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 289 kJ | — | |
| エネルギー | 68 kcal | 3.3% | |
| 水分 | 83 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 14.20 g | 4.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.60 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0.20 g | 1.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 15.60 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | — | — | 推定値微量 |
| カリウム | 15 mg | 0.6% | 推定値 |
| カルシウム | 2 mg | 0.3% | 推定値 |
| マグネシウム | 6 mg | 1.8% | 推定値 |
| リン | 19 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | 推定値 |
| マンガン | 0.19 mg | 4.8% | 推定値 |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ビタミンB2 | — | — | 推定値微量 |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 2 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.11 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米の100gあたりのカロリーは？
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米の100gあたりのエネルギーは68kcalです。
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物14.2gです。
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米に多く含まれる栄養素は何ですか？
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米は100gあたりでマンガン（1日推奨量の約5%）、利用可能炭水化物（1日推奨量の約4%）、銅（1日推奨量の約4%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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