この食品のポイント
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生(穀類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー232kcal、たんぱく質7.8g、脂質1.9g、利用可能炭水化物42.2g、食物繊維総量1.5g。たんぱく質1日推奨量の16%を含みます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
232
kcal
たんぱく質
7.8
g
脂質
1.9
g
利用可能炭水化物
42.2
g
食物繊維総量
1.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 232 kcal | 66 kcal |
| たんぱく質 | 7.8 g | 2.2 g |
| 脂質 | 1.9 g | 0.5 g |
| 炭水化物 | 42.2 g | 12.0 g |
| 食物繊維 | 1.5 g | 0.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生の栄養の特徴
生パスタは、そのもちもちとした独特の食感が魅力で、多くの人々に愛されています。イタリア料理の食卓には欠かせない存在であり、様々なソースとの相性が良いのが特徴です。シンプルなオイルベースから濃厚なクリームソース、ミートソースまで、幅広い料理に活用できます。手軽に本格的な味わいを楽しめるため、日常の食卓はもちろん、少し特別な日のメニューとしても親しまれています。生パスタならではの風味と食感は、料理の満足感を高めてくれるでしょう。
生パスタ100gあたり、エネルギーは232 kcalで、活動の源となります。たんぱく質は7.8 g含まれており、体の組織を作る上で重要な役割を担います。利用可能炭水化物は42.2 gで、主なエネルギー源として日々の活動を支えます。脂質は1.9 gで、エネルギー源の一つです。食物繊維は1.5 g含まれています。ミネラルでは、ナトリウムが470 mg含まれており、食塩相当量としては1.2 gとなります。これは体内の水分バランスの維持に関わります。その他、カリウム76 mg、カルシウム12 mg、マグネシウム18 mg、鉄0.5 mg、亜鉛0.5 mg、銅0.12 mg、マンガン0.32 mgが含まれています。ビタミンB1は0.05 mg、ビタミンB2は0.04 mg含まれており、これらはエネルギー代謝に関わる栄養素です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- たんぱく質 16%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- 銅 13%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- マンガン 8%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- 食物繊維総量 8%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓生パスタは乾燥パスタに比べて茹で時間が短いのが特徴です。袋の表示を参考に、アルデンテの食感を目指しましょう。
- ✓ソースとの絡みが良いため、クリームソースやミートソースなど、濃厚な味わいのソースと合わせると一層美味しくいただけます。
- ✓購入後は冷蔵保存し、できるだけ早めに使い切ることで、生パスタ本来の風味と食感を楽しむことができます。
- ✓茹で上がったパスタは、すぐにソースと和えることで、パスタがソースの旨味を吸い込み、一体感のある味わいになります。
取り入れるときのポイント
- !生パスタ100gあたりの食塩相当量は1.2gです。ソースや具材の塩分も考慮し、全体の塩分摂取量に注意しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 982 kJ | — | |
| エネルギー | 232 kcal | 11.3% | |
| 水分 | 42 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.50 g | — | |
| たんぱく質 | 7.80 g | 15.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.70 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.90 g | 3.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 46.10 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 42.20 g | 13.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.50 g | 7.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 46.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 470 mg | 31.3% | |
| カリウム | 76 mg | 2.9% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 18 mg | 5.3% | |
| リン | 73 mg | 7.3% | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | |
| マンガン | 0.32 mg | 8.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | 7.3% | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3.6% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 9 μg | 3.8% | |
| パントテン酸 | 0.27 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% |
よくある質問
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生の100gあたりのカロリーは?
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生の100gあたりのエネルギーは232kcalです。
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生100gあたり、たんぱく質7.8g、脂質1.9g、炭水化物42.2gです。
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生はどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生は100gあたりでたんぱく質(1日推奨量の約16%)、銅(1日推奨量の約13%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
生パスタと乾燥パスタでは、どのような違いがありますか?
生パスタは、水分を多く含んでいるため、もちもちとした独特の食感が特徴です。また、乾燥パスタに比べて茹で時間が短く、ソースとの絡みが良いという点も挙げられます。
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
- パン ド ミ🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 生パスタ 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01149 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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