この食品のポイント
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもの(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー334kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.9g、利用可能炭水化物67.7g、食物繊維総量6.5g。セレン1日推奨量の47%、食物繊維1日推奨量の32%、カルシウム1日推奨量の29%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
334
kcal
たんぱく質
8.5
g
脂質
1.9
g
利用可能炭水化物
67.7
g
食物繊維総量
6.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 334 kcal | 95 kcal |
| たんぱく質 | 8.5 g | 2.4 g |
| 脂質 | 1.9 g | 0.5 g |
| 炭水化物 | 67.7 g | 19.2 g |
| 食物繊維 | 6.5 g | 1.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの栄養の特徴
「即席中華めん 非油揚げ 乾」は、手軽に本格的な中華麺料理を楽しめる乾燥麺です。油で揚げていないため、つるりとしたのど越しとしっかりとしたコシが特徴で、様々な調理法に活用できます。スープ麺としてはもちろん、炒め物や和え物、冷やし中華のベースとしても親しまれており、家庭の食卓で多様な中華料理を支える存在です。常備しておけば、忙しい日の食事や献立に困った時にも重宝します。
この即席中華めん(非油揚げ 乾)100gあたりには、エネルギーが334 kcal含まれており、活動の源となります。炭水化物は75.2g含まれ、そのうち利用可能炭水化物は67.7gで、日々の活動を支える重要な栄養素です。また、食物繊維総量は6.5gと、腸内環境の維持に関わる成分を比較的多く含んでいます。たんぱく質は8.5gで、体の組織を作る上で大切な役割を担います。ミネラルでは、ナトリウムが1200mg、食塩相当量として3g含まれており、体液バランスの維持に関わります。カルシウムは230mg含まれ、骨や歯の健康を支えるミネラルです。さらに、セレンが14μg含まれており、体の健康維持に役立つ微量ミネラルの一つです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 47%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- 食物繊維総量 33%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- カルシウム 29%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- α-トコフェロール 28%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓茹で時間:非油揚げ麺は、表示されている茹で時間を守ることで、もちもちとした食感を楽しめます。
- ✓炒め物への活用:茹でた麺を冷水で締め、水気をよく切ってから炒めると、麺がくっつきにくく美味しく仕上がります。
- ✓具材の工夫:野菜や肉、魚介類など、様々な具材と組み合わせることで栄養バランスが整い、満足感のある一品になります。
- ✓冷やし中華に:夏場には、茹でて冷やした麺に、きゅうりやハム、卵などを添えて冷やし中華にするのもおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !本品は添付調味料等を含まない麺のみのデータです。調理の際は、添付の調味料や加えるスープ、具材に含まれるナトリウム量も考慮し、摂取量にご注意ください。
- !ナトリウムを100gあたり1200mg含んでいます。食塩相当量としては3gとなり、摂取量に配慮が必要な方は、スープを飲み干さないなどの工夫をおすすめします。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
調理法別のカロリー・栄養比較
同じ食材の調理法・状態違い(100gあたり・日本食品標準成分表2020年版)
| 食品(調理法) | エネルギー | たんぱく質 |
|---|---|---|
| こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもの乾 | 334kcal | 8.5g |
| こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ ゆで 添付調味料等を含まないものゆで | 139kcal | 3.4g |
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの栄養に関連する商品・書籍
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
栄養素ランキング(DRV% 上位15位)
穀類のランキングを調べる
全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1419 kJ | — | |
| エネルギー | 334 kcal | 16.3% | |
| 水分 | 10.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.90 g | — | |
| たんぱく質 | 8.50 g | 17.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.50 g | — | |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 1.90 g | 3.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 74.40 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 67.70 g | 21.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 6.50 g | 32.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 75.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.70 g | — | |
| ナトリウム | 1200 mg | 80.0% | |
| カリウム | 310 mg | 11.9% | |
| カルシウム | 230 mg | 28.8% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 130 mg | 13.0% | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | |
| マンガン | 0.50 mg | 12.5% | |
| ヨウ素 | 3 μg | 2.3% | |
| セレン | 14 μg | 46.7% | |
| クロム | 6 μg | — | |
| モリブデン | 15 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 19 μg | — | |
| β-カロテン | 53 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 62 μg | — | |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 1.70 mg | 28.3% | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 9.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 4 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | 7.3% | |
| ナイアシン当量 | 2.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3.6% | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 8 μg | 3.3% | |
| パントテン酸 | 0.34 mg | — | |
| ビオチン | 1.50 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3 g | 50.0% |
よくある質問
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものは100gで何kcalありますか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの100gあたりのエネルギーは334kcalです。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもの100gあたり、たんぱく質8.5g、脂質1.9g、炭水化物67.7gです。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものは塩分が多い食品ですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの食塩相当量は100gあたり3gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものはどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものは100gあたりでセレン(1日推奨量の約47%)、食物繊維総量(1日推奨量の約33%)、カルシウム(1日推奨量の約29%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの食物繊維はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものは100gあたり食物繊維6.5gを含みます(1日目標量の約33%)。
「非油揚げ」とありますが、脂質はどのくらい含まれていますか?
この即席中華めん(非油揚げ 乾)100gあたりには、脂質が1.9g含まれています。油で揚げていないため、脂質の含有量が比較的少ないことが特徴です。
こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないものの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
穀類の他の食品
関連する市販商品
すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
- パン ド ミ🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
関連コラム
最近見た食品
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
このページのデータを引用する
出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01145 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。