この食品のポイント
おおむぎ 押麦 めし(穀類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.5g、利用可能炭水化物22g、食物繊維総量4.2g。食物繊維1日推奨量の21%を含みます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.5
g
利用可能炭水化物
22
g
食物繊維総量
4.2
g
おおむぎ 押麦 めしの分量別カロリー・栄養成分
おおむぎ 押麦 めし1膳(150g)あたりのカロリーは約177kcal、たんぱく質3.3g・脂質0.8g・炭水化物33gです。
| 栄養素 | 100gあたり | 1膳(150g) | 1膳(200g) |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 118 kcal | 177 kcal | 236 kcal |
| たんぱく質 | 2.2 g | 3.3 g | 4.4 g |
| 脂質 | 0.5 g | 0.8 g | 1 g |
| 炭水化物 | 22 g | 33 g | 44 g |
| 食物繊維 | 4.2 g | 6.3 g | 8.4 g |
※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。
おおむぎ 押麦 めしの栄養の特徴
押麦は、大麦を加工したもので、米に混ぜて炊く「麦ごはん」として日本の食卓に親しまれてきました。独特のプチプチとした食感と香ばしさが特徴で、ごはんの風味に変化をもたらします。古くから健康を意識した食事に取り入れられ、現代でもその価値が見直されています。主食の一部として、また様々な料理のアクセントとしても活用され、日々の食生活に彩りを加える存在です。
おおむぎ押麦めし100gあたり、エネルギーは118kcalです。たんぱく質は2.2g、脂質は0.5g、利用可能炭水化物は22gを含みます。特に食物繊維総量は4.2gと、1日推奨量の約21%を占めており、これは腸内環境を整え、体の調子を支える上で重要な役割を果たす栄養素です。また、カリウム38mg、マグネシウム10mg、鉄0.4mgなどのミネラルも含まれています。これらのミネラルは、体の様々な生理機能に関わります。水分は68.6gで、主食として水分補給の一助にもなります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 食物繊維総量 21%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 銅 9%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- マンガン 6%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- ナイアシン 5%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓米と一緒に炊く際は、押麦を洗ってから米と混ぜ、水加減を少し多めにすると、ふっくらと炊き上がります。
- ✓炊き上がった麦ごはんは、カレーや丼物、和食の定食など、様々な料理と相性が良く、食感のアクセントになります。
- ✓押麦はスープやサラダの具材としても活用でき、食物繊維を手軽に摂取するのに役立ちます。
- ✓乾燥した押麦を選ぶ際は、粒が揃っていて、変色がなく、湿気ていないものを選ぶと良いでしょう。
取り入れるときのポイント
- !食物繊維が豊富なため、消化器系が敏感な方は、一度に大量に摂取するとお腹の調子を崩す可能性があります。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 500 kJ | — | |
| エネルギー | 118 kcal | 5.8% | |
| 水分 | 68.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 g | — | |
| たんぱく質 | 2.20 g | 4.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.50 g | 0.9% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 24.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 22 g | 6.9% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.20 g | 21.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 28.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.20 g | — | |
| ナトリウム | — | — | 微量 |
| カリウム | 38 mg | 1.5% | |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 46 mg | 4.6% | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.08 mg | 8.9% | |
| マンガン | 0.24 mg | 6.0% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| セレン | — | — | 微量 |
| クロム | 0 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 3 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | — | — | 微量 |
| ナイアシン | 0.80 mg | 5.3% | |
| ナイアシン当量 | 1.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2.1% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 3 μg | 1.3% | |
| パントテン酸 | 0.13 mg | — | |
| ビオチン | 0.80 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
おおむぎ 押麦 めしの100gあたりのカロリーは?
おおむぎ 押麦 めしの100gあたりのエネルギーは118kcalです。1膳(150g)なら約177kcalです。
おおむぎ 押麦 めしのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
おおむぎ 押麦 めし100gあたり、たんぱく質2.2g、脂質0.5g、炭水化物22gです。
おおむぎ 押麦 めしはどんな栄養素が豊富ですか?
おおむぎ 押麦 めしは100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約21%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
押麦めしは、どのような栄養素を効率的に摂取できますか?
押麦めし100gには食物繊維総量が4.2g含まれており、これは1日推奨量の約21%に相当します。この食物繊維は、体の内側から健康を支える上で重要な役割を担っています。
おおむぎ 押麦 めしの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
- パン ド ミ🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「おおむぎ 押麦 めしのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01170 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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