こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ
食品番号: 01172
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ（穀類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー588kcal、たんぱく質4.3g、脂質47.7g、食物繊維総量3.3g。脂質特に豊富で1日推奨量の87%、ビタミンK特に豊富で1日推奨量の54%、食物繊維1日推奨量の16%を含みます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
588
kcal
たんぱく質
4.3
g
脂質
47.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
3.3
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2439 kJ | — | |
| エネルギー | 588 kcal | 28.7% | |
| 水分 | 10.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.30 g | 8.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 2 mg | — | |
| 脂質 | 47.70 g | 86.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.30 g | 16.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 37 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.60 g | — | |
| ナトリウム | 79 mg | 5.3% | |
| カリウム | 93 mg | 3.6% | |
| カルシウム | 100 mg | 12.5% | |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 63 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.04 mg | 4.4% | |
| マンガン | 0.26 mg | 6.5% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 7.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 17 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| ビタミンK | 81 μg | 54.0% | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ナイアシン | 0.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 4 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.21 mg | — | |
| ビオチン | 0.70 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げの100gあたりのカロリーは？
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げの100gあたりのエネルギーは588kcalです。
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ100gあたり、たんぱく質4.3g、脂質47.7gです。
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げに多く含まれる栄養素は何ですか？
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げは100gあたりで脂質（1日推奨量の約87%）、ビタミンK（1日推奨量の約54%）、エネルギー（1日推奨量の約29%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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