（砂糖類） 車糖 上白糖
食品番号: 03003
（砂糖類） 車糖 上白糖（砂糖及び甘味類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー391kcal、たんぱく質0g、脂質0g、利用可能炭水化物99.3g、食物繊維総量0g。炭水化物1日推奨量の31%を含みます。
砂糖・甘味料は主にエネルギー源として機能し、栄養素含量は少ない食品群です。はちみつにはポリフェノールや微量ミネラルが含まれます。過剰摂取は虫歯・肥満・血糖値スパイクのリスクを高めるため、適量を意識した利用が重要です。
エネルギー
391
kcal
たんぱく質
0
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
99.3
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1667 kJ | — | |
| エネルギー | 391 kcal | 19.1% | |
| 水分 | 0.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 104.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 99.30 g | 31.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 99.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 99.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カルシウム | 1 mg | 0.1% | |
| マグネシウム | — | — | 微量 |
| リン | — | — | 微量 |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | 0 mg | 0.0% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0 mg | 0.0% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| ナイアシン | 0 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 0 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.10 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
（砂糖類） 車糖 上白糖の100gあたりのカロリーは？
（砂糖類） 車糖 上白糖の100gあたりのエネルギーは391kcalです。
（砂糖類） 車糖 上白糖の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
（砂糖類） 車糖 上白糖100gあたり、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.3gです。
（砂糖類） 車糖 上白糖に多く含まれる栄養素は何ですか？
（砂糖類） 車糖 上白糖は100gあたりで利用可能炭水化物（1日推奨量の約31%）、エネルギー（1日推奨量の約19%）、銅（1日推奨量の約1%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
（砂糖類） 車糖 上白糖の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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