そらまめ フライビーンズ
食品番号: 04020
そらまめ フライビーンズ(豆類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー436kcal、たんぱく質24.7g、脂質20.8g、食物繊維総量14.9g。鉄特に豊富で1日推奨量の94%、銅特に豊富で1日推奨量の86%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の74%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
豆類は植物性たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・カルシウムを豊富に含む、栄養バランスの優れた食品群です。大豆イソフラボン(女性ホルモン様作用)・大豆サポニン(抗酸化)など機能性成分も注目されています。
エネルギー
436
kcal
たんぱく質
24.7
g
脂質
20.8
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
14.9
g
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1820 kJ | — | |
| エネルギー | 436 kcal | 21.3% | |
| 水分 | 4 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 24.70 g | 49.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.60 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 20.80 g | 37.8% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 14.90 g | 74.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 46.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 4.10 g | — | |
| ナトリウム | 690 mg | 46.0% | |
| カリウム | 710 mg | 27.3% | |
| カルシウム | 90 mg | 11.3% | |
| マグネシウム | 87 mg | 25.6% | |
| リン | 440 mg | — | |
| 鉄 | 7.50 mg | 93.8% | |
| 亜鉛 | 2.60 mg | 27.4% | |
| 銅 | 0.77 mg | 85.6% | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 18 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 3.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 8.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| ビタミンK | 38 μg | 25.3% | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 1 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.36 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 120 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.26 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.80 g | 30.0% |
よくある質問
そらまめ フライビーンズの100gあたりのカロリーは?
そらまめ フライビーンズの100gあたりのエネルギーは436kcalです。
そらまめ フライビーンズの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
そらまめ フライビーンズ100gあたり、たんぱく質24.7g、脂質20.8gです。
そらまめ フライビーンズに多く含まれる栄養素は何ですか?
そらまめ フライビーンズは100gあたりで鉄(1日推奨量の約94%)、銅(1日推奨量の約86%)、食物繊維総量(1日推奨量の約75%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
そらまめ フライビーンズの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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