いんげんまめ こし生あん
食品番号: 04010
いんげんまめ こし生あん（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー135kcal、たんぱく質9.4g、脂質0.9g、食物繊維総量8.5g。食物繊維1日推奨量の42%、鉄1日推奨量の34%、たんぱく質1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
豆類は植物性たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・カルシウムを豊富に含む、栄養バランスの優れた食品群です。大豆イソフラボン（女性ホルモン様作用）・大豆サポニン（抗酸化）など機能性成分も注目されています。
エネルギー
135
kcal
たんぱく質
9.4
g
脂質
0.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
8.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 568 kJ | — | |
| エネルギー | 135 kcal | 6.6% | |
| 水分 | 62.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 9.40 g | 18.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.90 g | 1.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.50 g | 42.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 27 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 9 mg | 0.6% | |
| カリウム | 55 mg | 2.1% | |
| カルシウム | 60 mg | 7.5% | |
| マグネシウム | 45 mg | 13.2% | |
| リン | 75 mg | — | |
| 鉄 | 2.70 mg | 33.8% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.09 mg | 10.0% | |
| マンガン | 0.73 mg | 18.3% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 5 μg | 16.7% | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 6 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 14 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | 2.80 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
いんげんまめ こし生あんの100gあたりのカロリーは？
いんげんまめ こし生あんの100gあたりのエネルギーは135kcalです。
いんげんまめ こし生あんの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
いんげんまめ こし生あん100gあたり、たんぱく質9.4g、脂質0.9gです。
いんげんまめ こし生あんに多く含まれる栄養素は何ですか？
いんげんまめ こし生あんは100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約43%）、鉄（1日推奨量の約34%）、たんぱく質（1日推奨量の約19%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
いんげんまめ こし生あんの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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