あずき あん こし生あん
食品番号: 04004
あずき あん こし生あん（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー147kcal、たんぱく質9.8g、脂質0.6g、利用可能炭水化物23.6g、食物繊維総量6.8g。鉄1日推奨量の35%、食物繊維1日推奨量の34%、銅1日推奨量の26%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
豆類は植物性たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・カルシウムを豊富に含む、栄養バランスの優れた食品群です。大豆イソフラボン（女性ホルモン様作用）・大豆サポニン（抗酸化）など機能性成分も注目されています。
エネルギー
147
kcal
たんぱく質
9.8
g
脂質
0.6
g
利用可能炭水化物
23.6
g
食物繊維総量
6.8
g
あずき あん こし生あんの栄養に関連する商品・書籍
貧血大国・日本 ――女性・子ども・中高年の鉄欠乏を防ぐ
栄養・貧血関連書籍
鉄欠乏性貧血の仕組みと食事での改善法を詳しく解説。女性に多い隠れ貧血対策にも触れる。
Amazonで本を見る鉄分アップ！毎日の食事レシピ集
管理栄養士監修
ヘム鉄・非ヘム鉄を効率よく摂るレシピを収録。食べ合わせのポイントも解説。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
豆類のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 624 kJ | — | |
| エネルギー | 147 kcal | 7.2% | |
| 水分 | 62 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.50 g | — | |
| たんぱく質 | 9.80 g | 19.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.60 g | 1.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 23.60 g | 7.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 22 g | — | |
| 食物繊維総量 | 6.80 g | 34.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 27.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 60 mg | 2.3% | |
| カルシウム | 73 mg | 9.1% | |
| マグネシウム | 30 mg | 8.8% | |
| リン | 85 mg | — | |
| 鉄 | 2.80 mg | 35.0% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | 11.6% | |
| 銅 | 0.23 mg | 25.6% | |
| マンガン | 0.74 mg | 18.5% | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 59 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 3.80 mg | — | |
| ビタミンK | 7 μg | 4.7% | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | 2.50 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
あずき あん こし生あんの100gあたりのカロリーは？
あずき あん こし生あんの100gあたりのエネルギーは147kcalです。
あずき あん こし生あんの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
あずき あん こし生あん100gあたり、たんぱく質9.8g、脂質0.6g、炭水化物23.6gです。
あずき あん こし生あんに多く含まれる栄養素は何ですか？
あずき あん こし生あんは100gあたりで鉄（1日推奨量の約35%）、食物繊維総量（1日推奨量の約34%）、銅（1日推奨量の約26%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
あずき あん こし生あんの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
豆類の他の食品
関連コラム
関連商品・書籍をチェック
ソイプロテイン（大豆プロテイン）
サプリメント
大豆由来の植物性たんぱく質。必須アミノ酸をバランスよく含み、大豆イソフラボンも同時に摂取できる。
Amazonで見る国産蒸し大豆（無添加パック）
食品
蒸すことでイソフラボン・食物繊維・たんぱく質を手軽に摂れる大豆。サラダや和食のトッピングに。
Amazonで商品を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。