あまに いり
食品番号: 05041
あまに いり（種実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー540kcal、たんぱく質21.8g、脂質43.3g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量23.8g。銅特に豊富で1日推奨量の140%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の121%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の119%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
ナッツ・種実類はビタミンE・マグネシウム・オメガ3脂肪酸（特にクルミ）・食物繊維が豊富です。少量で多くの栄養素を摂れますが、エネルギー密度が高いため食べすぎに注意。1日25〜30g（ひとつかみ）が目安です。
エネルギー
540
kcal
たんぱく質
21.8
g
脂質
43.3
g
利用可能炭水化物
1.2
g
食物繊維総量
23.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2230 kJ | — | |
| エネルギー | 540 kcal | 26.3% | |
| 水分 | 0.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.30 g | — | |
| たんぱく質 | 21.80 g | 43.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.10 g | — | |
| コレステロール | 2 mg | — | |
| 脂質 | 43.30 g | 78.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 1.20 g | 0.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 23.80 g | 119.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 30.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.70 g | — | |
| ナトリウム | 70 mg | 4.7% | |
| カリウム | 760 mg | 29.2% | |
| カルシウム | 210 mg | 26.3% | |
| マグネシウム | 410 mg | 120.6% | |
| リン | 710 mg | — | |
| 鉄 | 9 mg | 112.5% | |
| 亜鉛 | 6.10 mg | 64.2% | |
| 銅 | 1.26 mg | 140.0% | |
| マンガン | 2.97 mg | 74.3% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 3 μg | 10.0% | |
| クロム | 25 μg | — | |
| モリブデン | 13 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 14 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 16 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 7 μg | 4.7% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.17 mg | 14.2% | |
| ナイアシン | 2.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 9.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 45 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.24 mg | — | |
| ビオチン | 33 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
あまに いりの100gあたりのカロリーは？
あまに いりの100gあたりのエネルギーは540kcalです。
あまに いりの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
あまに いり100gあたり、たんぱく質21.8g、脂質43.3g、炭水化物1.2gです。
あまに いりに多く含まれる栄養素は何ですか？
あまに いりは100gあたりで銅（1日推奨量の約140%）、マグネシウム（1日推奨量の約121%）、食物繊維総量（1日推奨量の約119%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
あまに いりの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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