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らっかせい バターピーナッツ

食品番号: 05036

種実類

この食品のポイント

らっかせい バターピーナッツ(種実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー609kcal、たんぱく質23.3g、脂質53.2g、利用可能炭水化物8.3g、食物繊維総量9.5g。ナイアシン特に豊富で1日推奨量の113%、脂質特に豊富で1日推奨量の97%、銅特に豊富で1日推奨量の71%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

ナッツ・種実類はビタミンE・マグネシウム・オメガ3脂肪酸(特にクルミ)・食物繊維が豊富です。少量で多くの栄養素を摂れますが、エネルギー密度が高いため食べすぎに注意。1日25〜30g(ひとつかみ)が目安です。

エネルギー

609

kcal

たんぱく質

23.3

g

脂質

53.2

g

利用可能炭水化物

8.3

g

食物繊維総量

9.5

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー609 kcal173 kcal
たんぱく質23.3 g6.6 g
脂質53.2 g15.1 g
炭水化物8.3 g2.4 g
食物繊維9.5 g2.7 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

らっかせい バターピーナッツの栄養の特徴

バターピーナッツは、香ばしい風味とカリッとした食感が魅力の落花生加工品です。おやつやおつまみとして広く親しまれるだけでなく、砕いて料理の食感のアクセントにしたり、サラダや和え物のトッピングとしても活用されます。その手軽さと独特の味わいは、日常の食卓に豊かな彩りを添え、多くの人々に愛されています。

バターピーナッツ100gあたり、エネルギーは609kcalです。たんぱく質は23.3gで、1日推奨量の約47%を摂取できます。脂質は53.2gと多く、1日推奨量の約97%に相当します。食物繊維総量は9.5gで、1日推奨量の約48%を占めます。ミネラルでは、マグネシウムが190mgで1日推奨量の約56%、銅が0.64mgで約71%、マンガンが2.81mgで約70%、亜鉛が3.1mgで約33%、鉄が2mgで約25%、カリウムが700mgで約27%含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を担っています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ナイアシン 113%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
  • 銅 71%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • マンガン 70%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
  • マグネシウム 56%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓おやつやおつまみとしてそのまま楽しむのはもちろん、砕いてサラダや炒め物の食感のアクセントに。
  • ✓ヨーグルトやシリアルのトッピングに加えると、香ばしさと栄養価がアップします。
  • ✓密閉容器に入れ、湿気の少ない冷暗所で保存すると、風味を長く保てます。
  • ✓手軽にたんぱく質や食物繊維を補給したい時に活用できます。

取り入れるときのポイント

  • !落花生アレルギーをお持ちの方は、アレルギー症状を引き起こす可能性があるため摂取を避けてください。
  • !エネルギーや脂質が多いため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー2521 kJ—
エネルギー609 kcal
29.7%
水分2.40 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質22.60 g—
たんぱく質23.30 g
46.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量51.80 g—
コレステロール0 mg—
推定値
脂質53.20 g
96.7%
利用可能炭水化物(単糖当量)8.90 g—
利用可能炭水化物8.30 g
2.6%
差引き法による利用可能炭水化物10.60 g—
食物繊維総量9.50 g
47.5%
糖アルコール——
炭水化物18.30 g—
有機酸0.30 g—
灰分2.80 g—
ナトリウム120 mg
8.0%
カリウム700 mg
26.9%
カルシウム50 mg
6.3%
マグネシウム190 mg
55.9%
リン380 mg
38.0%
鉄2 mg
25.0%
亜鉛3.10 mg
32.6%
銅0.64 mg
71.1%
マンガン2.81 mg
70.3%
ヨウ素1 μg
0.8%
セレン5 μg
16.7%
クロム1 μg—
モリブデン68 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン4 μg—
β-クリプトキサンチン2 μg—
β-カロテン当量5 μg—
ビタミンA——
微量
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール1.90 mg
31.7%
β-トコフェロール0.20 mg—
γ-トコフェロール3.30 mg—
δ-トコフェロール0.40 mg—
ビタミンK——
微量
ビタミンB10.20 mg
16.7%
ビタミンB20.10 mg
8.3%
ナイアシン17 mg
113.3%
ナイアシン当量21 mg—
ビタミンB60.48 mg
34.3%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸98 μg
40.8%
パントテン酸2.42 mg—
ビオチン96 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0.30 g
5.0%

よくある質問

らっかせい バターピーナッツは100gで何kcalありますか?

らっかせい バターピーナッツの100gあたりのエネルギーは609kcalです。

らっかせい バターピーナッツの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

らっかせい バターピーナッツ100gあたり、たんぱく質23.3g、脂質53.2g、炭水化物8.3gです。

らっかせい バターピーナッツのたんぱく質は多いですか?

らっかせい バターピーナッツは100gあたりたんぱく質23.3g(1日推奨量の約47%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。

らっかせい バターピーナッツに多く含まれる栄養素は何ですか?

らっかせい バターピーナッツは100gあたりでナイアシン(1日推奨量の約113%)、脂質(1日推奨量の約97%)、銅(1日推奨量の約71%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

らっかせい バターピーナッツの食物繊維はどのくらいですか?

らっかせい バターピーナッツは100gあたり食物繊維9.5gを含みます(1日目標量の約48%)。

バターピーナッツの「バター」とは、どのような意味ですか?

バターピーナッツは、落花生を油で揚げ、塩などで味付けしたものです。製品によってはバター風味の調味料が使われることもありますが、一般的にはバターそのものが大量に使われているわけではありません。

らっかせい バターピーナッツの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「らっかせい バターピーナッツのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/05036 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。