栄養素ランキング/ビタミンC

🍊 種実類のビタミンCランキング（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
🥇	しい生	種実類	110	110%
🥈	くり日本ぐり生	種実類	33	33%
🥉	はす未熟生	種実類	27	27%
4	栗（日本ぐり・ゆで）	種実類	26	26%
5	ぎんなんゆで	種実類	23	23%
6	ぎんなん生	種実類	23	23%
7	ひし生	種実類	12	12%
8	ひしとうびし生	種実類	7	7%
9	ひしとうびしゆで	種実類	5	5%
10	かやいり	種実類	2	2%
11	くり中国ぐり甘ぐり	種実類	2	2%
12	はす成熟乾	種実類	1	1%
13	チアシード乾	種実類	1	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）