🍊 きのこ類のビタミンCランキング（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
🥇	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	20	20%
🥈	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	4	4%
🥉	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	1	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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