この食品のポイント
らっかせい 大粒種 乾(種実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー572kcal、たんぱく質25.2g、脂質47g、利用可能炭水化物10g、食物繊維総量8.5g。ビタミンE特に豊富で1日推奨量の183%、ナイアシン特に豊富で1日推奨量の133%、脂質特に豊富で1日推奨量の86%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
ナッツ・種実類はビタミンE・マグネシウム・オメガ3脂肪酸(特にクルミ)・食物繊維が豊富です。少量で多くの栄養素を摂れますが、エネルギー密度が高いため食べすぎに注意。1日25〜30g(ひとつかみ)が目安です。
エネルギー
572
kcal
たんぱく質
25.2
g
脂質
47
g
利用可能炭水化物
10
g
食物繊維総量
8.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 572 kcal | 162 kcal |
| たんぱく質 | 25.2 g | 7.1 g |
| 脂質 | 47 g | 13.3 g |
| 炭水化物 | 10 g | 2.8 g |
| 食物繊維 | 8.5 g | 2.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
らっかせい 大粒種 乾の栄養の特徴
らっかせい、別名ピーナッツやなんきんまめは、日本各地で親しまれる種実類です。香ばしい風味と独特の食感は、おやつやおつまみとしてそのまま楽しまれるほか、和え物や炒め物、菓子など幅広い料理に活用されます。特に、地域によっては郷土料理の重要な食材としても根付いており、食卓に彩りと栄養をもたらす存在です。
らっかせい100gあたりには、572 kcalのエネルギーが含まれており、活動の源となります。たんぱく質は25.2gと豊富で、体の構成成分として重要です。脂質も47gと多く含まれ、エネルギー源となるほか、脂溶性ビタミンの吸収を助けます。食物繊維は8.5gと豊富で、体の調子を整える働きを支えます。 ミネラルでは、カリウム740mg、マグネシウム170mg、鉄1.6mg、亜鉛2.3mg、銅0.59mg、マンガン1.56mg、セレン20μgと、多くの種類が豊富に含まれています。これらは体の様々な機能を支える上で欠かせない栄養素です。ビタミンB1は0.41mgと豊富で、エネルギー産生に関わります。また、ナイアシン20mg、葉酸76μg、パントテン酸2.56mg、ビオチン92μgなども含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 183%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- ナイアシン 133%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- セレン 67%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- 銅 66%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓殻付きのものは、食べる直前に剥くと香ばしさがより引き立ちます。
- ✓和え物や炒め物に加えると、香ばしい風味と食感のアクセントになります。
- ✓選ぶ際は、殻に傷がなく、ずっしりと重みのあるものが良いでしょう。
- ✓砕いてサラダやヨーグルトにトッピングすると、手軽に栄養をプラスできます。
取り入れるときのポイント
- !アレルギーをお持ちの方は摂取を避けてください。
- !脂質が47gと多いため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 30 % | — | |
| エネルギー | 2368 kJ | — | |
| エネルギー | 572 kcal | 27.9% | |
| 水分 | 6 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24 g | — | |
| たんぱく質 | 25.20 g | 50.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 46.40 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 47 g | 85.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 10.70 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 10 g | 3.1% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.50 g | 42.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 19.40 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 740 mg | 28.5% | |
| カルシウム | 49 mg | 6.1% | |
| マグネシウム | 170 mg | 50.0% | |
| リン | 380 mg | 38.0% | |
| 鉄 | 1.60 mg | 20.0% | |
| 亜鉛 | 2.30 mg | 24.2% | |
| 銅 | 0.59 mg | 65.6% | |
| マンガン | 1.56 mg | 39.0% | |
| ヨウ素 | 1 μg | 0.8% | |
| セレン | 20 μg | 66.7% | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 88 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 6 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 8 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 11 mg | 183.3% | |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 7.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.41 mg | 34.2% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 20 mg | 133.3% | |
| ナイアシン当量 | 24 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.49 mg | 35.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 76 μg | 31.7% | |
| パントテン酸 | 2.56 mg | — | |
| ビオチン | 92 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
らっかせい 大粒種 乾の100gあたりのカロリーは?
らっかせい 大粒種 乾の100gあたりのエネルギーは572kcalです。
らっかせい 大粒種 乾のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
らっかせい 大粒種 乾100gあたり、たんぱく質25.2g、脂質47g、炭水化物10gです。
らっかせい 大粒種 乾のたんぱく質は多いですか?
らっかせい 大粒種 乾は100gあたりたんぱく質25.2g(1日推奨量の約50%)を含み、たんぱく質源として活用しやすい食品です。
らっかせい 大粒種 乾に多く含まれる栄養素は何ですか?
らっかせい 大粒種 乾は100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約183%)、ナイアシン(1日推奨量の約133%)、脂質(1日推奨量の約86%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
らっかせい 大粒種 乾の食物繊維はどのくらいですか?
らっかせい 大粒種 乾は100gあたり食物繊維8.5gを含みます(1日目標量の約43%)。
らっかせいには、コレステロールは含まれていますか?
らっかせい100gあたりには、コレステロールは0mg(推定値)とされています。
らっかせい 大粒種 乾の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- もち🍿 菓子・スナック魚沼
魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「らっかせい 大粒種 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/05034 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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