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ブラジルナッツ フライ 味付け

食品番号: 05028

種実類

この食品のポイント

ブラジルナッツ フライ 味付け(種実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー703kcal、たんぱく質14.9g、脂質69.1g、利用可能炭水化物2.9g、食物繊維総量7.2g。銅特に豊富で1日推奨量の217%、脂質特に豊富で1日推奨量の126%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の109%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

ナッツ・種実類はビタミンE・マグネシウム・オメガ3脂肪酸(特にクルミ)・食物繊維が豊富です。少量で多くの栄養素を摂れますが、エネルギー密度が高いため食べすぎに注意。1日25〜30g(ひとつかみ)が目安です。

エネルギー

703

kcal

たんぱく質

14.9

g

脂質

69.1

g

利用可能炭水化物

2.9

g

食物繊維総量

7.2

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー703 kcal199 kcal
たんぱく質14.9 g4.2 g
脂質69.1 g19.6 g
炭水化物2.9 g0.8 g
食物繊維7.2 g2.0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ブラジルナッツ フライ 味付けの栄養の特徴

ブラジルナッツは、アマゾン熱帯雨林原産の大きな木の実で、その独特の風味と歯ごたえは世界中で愛されています。本サイトで紹介するフライ味付けのものは、香ばしくローストされ、塩味で仕上げられているため、そのままおやつやおつまみとして手軽に楽しめます。サラダのトッピングや、砕いて料理のアクセントにするなど、食卓に豊かな風味と食感を加えることができます。

ブラジルナッツ(フライ味付け)100gあたり、エネルギーは703 kcalと高く、活動的な日々を支える源となります。脂質は69.1 g含まれており、その多くは不飽和脂肪酸です。たんぱく質は14.9 gと豊富で、体の構成成分として重要な役割を果たします。食物繊維総量は7.2 gで、おなかの調子を整えるのに役立ちます。ミネラルでは、マグネシウムが370 mg、銅が1.95 mgと特に多く含まれており、これらは体の様々な機能を支える重要な栄養素です。また、カリウム620 mg、カルシウム200 mg、鉄2.6 mg、亜鉛4 mg、マンガン1.29 mgも含まれています。ビタミンB1は0.88 mg、ビタミンB2は0.26 mgと、エネルギー産生に関わるビタミンも摂取できます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 銅 217%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • マグネシウム 109%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
  • ビタミンB1 73%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
  • α-トコフェロール 68%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓そのままおやつやおつまみとして。香ばしい風味とカリッとした食感が楽しめます。
  • ✓サラダのトッピングに加えると、食感のアクセントとコクがプラスされます。
  • ✓砕いてヨーグルトやシリアルの上に散らすと、手軽に栄養を補給できます。
  • ✓密閉容器に入れ、湿気の少ない冷暗所で保存すると、風味を長く保てます。

取り入れるときのポイント

  • !100gあたりのエネルギーは703 kcal、脂質は69.1 gと高いため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
  • !ナッツ類はアレルギーの原因となることがあります。アレルギー体質の方は原材料表示を確認してください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー2896 kJ—
エネルギー703 kcal
34.3%
水分2.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質14.10 g—
推定値
たんぱく質14.90 g
29.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量68.90 g—
コレステロール0 mg—
推定値
脂質69.10 g
125.6%
利用可能炭水化物(単糖当量)3.10 g—
推定値
利用可能炭水化物2.90 g
0.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物3.40 g—
食物繊維総量7.20 g
36.0%
糖アルコール——
炭水化物9.60 g—
有機酸——
灰分3.60 g—
ナトリウム78 mg
5.2%
カリウム620 mg
23.8%
カルシウム200 mg
25.0%
マグネシウム370 mg
108.8%
リン680 mg
68.0%
鉄2.60 mg
32.5%
亜鉛4 mg
42.1%
銅1.95 mg
216.7%
マンガン1.29 mg
32.3%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量12 μg—
ビタミンA1 μgRAE
0.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール4.10 mg
68.3%
β-トコフェロール——
微量
γ-トコフェロール16 mg—
δ-トコフェロール0.30 mg—
ビタミンK——
微量
ビタミンB10.88 mg
73.3%
ビタミンB20.26 mg
21.7%
ナイアシン1.50 mg
10.0%
ナイアシン当量3.80 mg—
推定値
ビタミンB60.25 mg
17.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸1 μg
0.4%
パントテン酸0.23 mg—
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0.20 g
3.3%

よくある質問

ブラジルナッツ フライ 味付けの100gあたりのカロリーは?

ブラジルナッツ フライ 味付けの100gあたりのエネルギーは703kcalです。

ブラジルナッツ フライ 味付けのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

ブラジルナッツ フライ 味付け100gあたり、たんぱく質14.9g、脂質69.1g、炭水化物2.9gです。

ブラジルナッツ フライ 味付けはどんな栄養素が豊富ですか?

ブラジルナッツ フライ 味付けは100gあたりで銅(1日推奨量の約217%)、脂質(1日推奨量の約126%)、マグネシウム(1日推奨量の約109%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ブラジルナッツ フライ 味付けの食物繊維はどのくらいですか?

ブラジルナッツ フライ 味付けは100gあたり食物繊維7.2gを含みます(1日目標量の約36%)。

ブラジルナッツ フライ 味付けのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

ブラジルナッツ フライ 味付けは100gあたり703kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

ブラジルナッツ(フライ味付け)にはどのようなミネラルが豊富に含まれていますか?

100gあたり、マグネシウムが370 mg、銅が1.95 mgと特に多く含まれています。これらは体の様々な機能を支える重要なミネラルです。その他、カリウム620 mg、カルシウム200 mg、鉄2.6 mg、亜鉛4 mg、マンガン1.29 mgも含まれています。

ブラジルナッツ フライ 味付けの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ブラジルナッツ フライ 味付けのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/05028 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。